Отличный борщ готовлю я, ребята,
Недаром я хохлушка по отцу.
Вы будете хлебать его лопатой,
С восторгом поднося его к лицу!
Густой, такой насыщенный, с грибами,
С сальцом, укропом, тертым чесноком.
Забyдете о папе и о маме,
Его вкушая, с жадностью, глотком.
Его готовить просто, но не быстро.
Отдельно каждый овощ потушить,
Капустку порубить, грибы нарезать мелко,
И все в бульон наваристый сложить.
Из овощей берем набор стандартный –
Картошка, лук, морковка и свеклА.
Капуста, среди них она царица,
Сама себя такою нарекла.
А под конец, хотя и так уж вкусно,
Последний штрих картине нанесем.
Сметанку в борщ – и травкой пудрим густо,
Растертой с салом, с острым чесноком.
Желаю Вам такой же приготовить
И есть его в кругу семьи родной.
Чтоб он всегда объединял вас
И торопились все всегда домой!
Хохлацкий борщ
© Copyright: Наталья Бондаренко 4, 2016
Свидетельство о публикации №116092704064
Свидетельство о публикации №116092704064
Рецензии