Наурыз

.                Ташкену


Наурыз - праздник восточных народов -День весеннего равноденствия.
70 лет Советская власть запрещала отмечать этот праздник моему народу


Как утро приходит с молитвой ,
И радость победы за битвой,

Приходит , так с таянием снега,
Вхождение в мир человека.

И с песней весенней , домбры
Становятся люди добры,

И те,что из Сыра,и те,что с горы,
Приносят степные дары ,

И варится мясо в казане,
И плещутся зёрна в айране,

И вам подаётся коже,
Которое всем по душе,

И нас в свои светлые дали маня,
Зовёт угощение НОВОГО ДНЯ!!!


Примечание: "И те,что из Сыра"-живущие у реки Сырдария,"И те,что с горы"-живущие у подножия горы Каратау .

Коже - праздничное блюдо , которое готовится из 7 ингрдиентов : вода  соль,
мука ,молоко ( айран ) ,курт, злаки ,  мясо.


Рецензии