Когда я на Камчатке проживал,
О жимолости многое узнал.
Об этом мы с женой об этом говорили
И на участке жимолость мы посадили.
Она вперёд всех ягод поспевает,
Серёжа её спорко собирает.
Её помыть, по банкам разложить,
А в банки взять и кипятка налить,
Дать постоять, немножечко остыть,
Потом в кастрюльку эту воду слить,
Песку добавить и поставить кипятить.
Сироп, лишь только станет закипать,
Его быстрей по банкам разливать,
Стерильной крышкою всё закатать
И напопа в тепло поставить остывать.
Вот так мы разные компоты закрываем:
Крыжовник красный, синий,
Яблоки и груши, сливы -
Всё, что пожелаем.
Ну, а зимой, с их помощью,
Запасы витаминов пополняем.
Компот из жимолости и др
© Copyright: Сергей Крамер2, 2016
Свидетельство о публикации №116022208536
Свидетельство о публикации №116022208536
Рецензии