В Пост придётся, так и быть,
Суп гороховый сварить.
Для начала кипятком
Горох мытый мы зальём.
Пусть под крышкой настоится
И получше размягчится.
А пока что, как всегда,
Соль, картошка и вода.
До кипения варить,
Пену сразу удалить.
Весь горох туда залить,
Лавруху с перцем положить.
Чтобы вкус туда добавить,
Лук обжарить и приправить.
Чеснок крошим мы туда,
Ну и зелень, как всегда.
До готовности вполне
Варить на медленном огне.
Суп гороховый постный
© Copyright: Сергей Крамер2, 2016
Свидетельство о публикации №116021810098
Свидетельство о публикации №116021810098
Рецензии