Пицца

   
   

Спасибо Леониду Филатову
            за красоту русского слова,
            которую  он  донёс  до нас
            в своей сказке «Про Федота-стрельца,
            удалого молодца».




Дети (родителям)

         Мама, папа! Ходь сюды!
         Принимайтесь за труды.
         Гости прутся, скоро будуть,
         Ну а в нашей сельской лавке
         Нет ни хлеба, ни воды…


Папа

Что за паника такая?
Гости едуть? Ну,… лады.
        Что же вы совсем обмякли…
Вашу мать, туды-сюды.

Ну-ка, мать, руководи,
За детями догляди,
Нешто мы гостям не рады?
Гостю, всяко, угоди!

Мама (детям)

Что стоите рот раскрымши
Рот запри и не зевай.
Испечем гостям мы знатный,
        Наш, домашний, каравай!
        Ну-ка, прытко,  по шкапам,
        Холодильникам и барам…

        Да не тратьте силы даром,
        Чтоб не вдарило ударом!

  Колбасы кусок вчерашний,
  Сала бычьего шматок,
  Сыра старого кусок,
  Тот, что кот наш  бесшабашный
  За печурку уволок.

      Знатно будет, все успеем,
      Нет  ни чуда, ни беды…
      Все, что в доме завалялось,
      Волоки скорей сюды!

Сынок (папе)
 
       Может в погреб
       Мне слетать, чтоб
       Под Мамину затею
       И желанию под стать
       Мне из погреба холодной
       Самогоночки достать?


Дочка (возмущённо)

Снова ентот самогон?
Нанесет гостям урон…
Гости едуть… городскее
На машине…
Фолькс Вагон!
И гостям, не нам под стать
Надо вины подавать
Мы ж не лаптем щи хлебаем?
И культуру надо знать!

Мама (дочке)

Ты меня не обучай,
А то вдарю невзначай
И гостей встречать ты будешь
С синим глазом!
Так и знай.
  Грамоту Мою…учи
И квашню к печи тащи
        Да косою не тряси,
        Тесто круто замеси

Мама (сыну)

Мозгу мало – силы много…
Ты квашонку- то хватай,
Да и  к нам её метай,
   
     Тесто вывали на стол…
     Что ж ты вывалил на пол?
     На стол тесто возверни,
     Раскатать нам подмогни.
     Нужна тонкая лепёшка…

Мама(дочке)

       Да не пялься ты в окошко.

       Гости ж пруть, сама сказала,
       Подхвати кусочек сала,
       Противень скорей натри,
       Да не жадничай, смотри!
       И, чтоб тонкая лепёшка,
           (Потяни её немножко!)
       Влезла в противень сполна…

       Отвали ж ты от окна!

Мама (детям)

Что припёрли, тонко режьте,
  Ничего пока не ешьте!
Всё ссыпайте на лепёшку,
Да слоями! Понемножку!

Мама (дочке)

        Сверху соусом полей
Лей смелее, не жалей!
Сыр натри на крупной тёрке,
Да не сыпь ты его горкой!
Просто ровно разровняй,
Перцу вывали поболи,
Для гостей нисколь не жаль!
   Да слетай на нашу грядку,
   Вырви там укропа прядку,
   Луку тоже прихвати
   И скорей сюды лети.
       Всё порезать мелко - мелко!
       Потрусить на наш пирог
       И поставить его в печку,
       Чтоб поджариться он смог.

Мама(задумавшись)

Славно будет угощенье:
Вкусно, дёшево и справно,
       И красиво, и забавно
        Лучше всякого печенья.

Мама(обращаясь ко всем)

Вот и всё! Где гости наши?
Встретим мы гостей не кашей,
А заморским угощеньем,
Кушать будут с увлеченьем!

Сынок(довольный собой)

Слышал я рецепту енту.
        Ты ж ее отколе знаешь?
Коль лепешкой обзывашь…
Ентот ваш нелегкий труд
В загранишных ресторантах
Люди пиццею зовут!

Папа(уважительно)

Хорошо сказал, сынок,
Хоть успели… точно в срок,
Лучше б шти гостям сварили
С топора и из порток!
Загранишную еду
И названью… «Пиццу» ету
Знают люди все по свету
        А вот наши «русски ЩИ»
Ты попробуй, поищи.
 



Эпилог

Дружно за столом сидели,
        Пиццу ели и сопели.
        Всем понравился пирог!
        По кусочку всем досталось
        И нисколько не осталось.
       
        Ну, а коль и ты, Браток,
        Хошь отпробовать пирог,
        Самогоночки понюхать
        Истоптать пару сапог,
                То скорее поспешай,
              Да, смотри, не оплошай!


               
                26.03.2015