первый седер

 

хрустит в призывной свежести румяная маца,
и заливает  тёплый дождь немецкий город,
а по тебе я утоляю  мой извечный голод
любовный. Без начала и конца.

рассыпан по паркету  белых свечек свет,
дыхание весны в портьерах  душных бродит,
и первый седер  завершён, он  дремлет, на исходе.
твой поцелуй так сладок. Словно харосет

в четвёртый раз налит бокал пасхального вина
меняет вечер  тишины прозрачные наряды.
то, что  блюду я лишь любви  и верности обряды,
простит мне Бог. Непреходящая вина.

04.04.15

В маце нет никаких примесей, только мука и вода, а весь процесс ее приготовления - от замеса до выпечки - длится не более 18 минут, пока мука в смеси с водой еще не начинает заквашиваться.

Кульминационным моментом Песаха является вечерняя трапеза, пасхальный седер, которая устраивается в первую и во вторую ночь праздника.

Смесь  харосет -из тертых яблок, фиников, орехов и вина, она напоминает глину, из которой   рабы изготавливали кирпичи.

В ходе трапезы взрослые выпивают четыре бокала красного вина,.