2 стакана молока,
2 свежих куриных яйца,
2 столовые ложки сахарного песка,
По щепотки соли и соды туда.
Муку постепенно вмешиваем, стакана 2,
(можно меньше или добавить немного в конце кипятка,
чтобы высота блина тоньше была)
2 столовые ложки растительного масла.
(Масло можно не добавлять,
Но тогда перед каждым блином сковороду им смазывать)
Хорошо мешаем, комки до минимума уменьшаем.
И на смазанную маслом разогретую сковороду размещаем:
Тесто в объёме одного половника выливаем
И, ворочая сковороду, повсеместно распределяем.
Когда всё пожелтеет и позолотятся края,
Переворачиваем блин, чтобы поджарилась другая сторона
(минутка одна).
10 штук получилось у меня.
Угощаем подругу и себя!
Приятного аппетита!
)))))))))))))
Масленица! Блины!
© Copyright: Вечерняя Юлия, 2015
Свидетельство о публикации №115021910513
Свидетельство о публикации №115021910513
Рецензии