Дождь в декабре – не новость для керчан,
Скорее знак – пора грибной охоты.
Жду выходной – свой отдых от работы,
Чтоб в степь умчаться. Буду степью пьян!
Я буду пьян от ветра скакуна.
Мы, с ним, устроим скачки состязание:
Мой конь мопед и ветер; приз – признание,
Что можно пьяным быть и без вина!
Вам доводилось пробовать грибы,
Которые царице подавали?
Гриб чаудинский знаете едва ли.
От нас – до мест его, час – полтора, езды.
А как он вкусен и собой красив,
И как велик размерами бывает,
Не каждый и керчанин, его знает.
Среди степных грибов, он – господин!
Хорош он жареный, с картошкой и лучком,
И маринованный, и в супе - бесподобный!
Нет двойника, что был бы несъедобный.
Екатерина помнила о нём!
Под водочку, грибочки хороши!
Хрустят!.. А вкус!..
Вот где оближешь пальцы!
«Охота тихая», скажу вам - для души.
В сезон охоты бродят душами, скитальцы.
Гриб-господин
© Copyright: Олег Глечиков, 2014
Свидетельство о публикации №114121108801
Свидетельство о публикации №114121108801
Рецензии
Вот растравил душу))) так расписал все здорово! Грибы собирать - моя страсть, а поедать их - тем более! Ну прямо хоть лети за вашими степными грибами... хотя в степи никогда грибов собирать не доводилось, и про чаушский гриб не слыхала. Он какой - трубчатый, пластинчатый, базидальный? А шляпка какой формы и какого цвета?
Анна Родичева Росс 13.12.2014 02:55 • Заявить о нарушении
Анна Родичева Росс 13.12.2014 02:55 • Заявить о нарушении
Привет, Ласочка!
В чём же дело, приезжай, сходим за грибами, угощу прошлогодними, маринованными...
Или слабо?
Чаудинский белый гриб, очень похож на гриб однобочку, только совершенно белый. Он пластинчатый, шляпка чаще круглой формы, но встречается и точно такой, как однобочка, только белого цвета. Вкусовые качества очень высокие.
С улыбкой,
Олег Глечиков 14.12.2014 19:14 Заявить о нарушении
В чём же дело, приезжай, сходим за грибами, угощу прошлогодними, маринованными...
Или слабо?
Чаудинский белый гриб, очень похож на гриб однобочку, только совершенно белый. Он пластинчатый, шляпка чаще круглой формы, но встречается и точно такой, как однобочка, только белого цвета. Вкусовые качества очень высокие.
С улыбкой,
Олег Глечиков 14.12.2014 19:14 Заявить о нарушении
У вас там, похоже, совсем другие грибы, чем в Сибири. Гриб однобочка? Нашла в интернете, похож на вешенку, да похожие собирала... Спасибо за пояснения! Вот ведь счастье - грибы в декабре! Нет, точно надо брать лукошко - и в Крым)))
Анна Родичева Росс 14.12.2014 19:27 Заявить о нарушении
Анна Родичева Росс 14.12.2014 19:27 Заявить о нарушении
На это произведение написано 5 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.