Мясо, рис и куркума,
да ещё орешки:
Это блюдо того стоит,
и не терпит спешки
Мясо можно отварить,
на кусочки разделить
Жарить на сковороде,
можно и на решете
Запах аппетит удвоит,-
жарятся орешки
Это блюдо того стоит,
и не терпит спешки
Рис отдельно отварить,
с куркумой соединить
Зелень вымыть, подсушить,
Затем мелко покрошить
На подносе подавать
С лавашом, с бульоном
Рис бульоном поливать,-
Острым, чуть солёным
---------------------------
Мансаф - иорданское арабское блюдо
Мансаф
© Copyright: Нааят, 2014
Свидетельство о публикации №114120703472
Свидетельство о публикации №114120703472
Рецензии
Нааят, очень вкусно вы описали приготовление этого замечательного блюда. Спасибо. С уважением.
Анатолий Алейчик 2 13.08.2015 13:40 • Заявить о нарушении
Анатолий Алейчик 2 13.08.2015 13:40 • Заявить о нарушении