Для Катюшки и для Мишки
Приготовлю я котлетки малышки,
Ещё пюре для них сварю,
Я и сама это люблю.
Поедим, пойдём гулять,
Будем бабу снежную валять.
***
Ингредиенты:
филе куриное - 1 кг,
сырок плавленый - 3 шт.,
зеленый лук - 1 пучок,
укроп или петрушка - 1 пучок,
яйцо - 1 шт.,
майонез или сметана - 3 столовых ложки,
специи,
чеснок - 2 зубчика.
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зеленым луком.
Все хорошо перемешиваем.
Добавляем сырое яйцо, майонез или сметану, солим, перчим.
Затем формируем маленькие котлетки, обваливаем в сухарях - и жарим.
Зеленый лук при желании можно заменить обычным, а также добавить травки - укроп, базилик и т.д.
Котлетки получаются очень нежные и сочные.
Приятного аппетита.
Приготовлю я котлетки малышки...
© Copyright: Светлана Боголюбова, 2014
Свидетельство о публикации №114102600185
Свидетельство о публикации №114102600185
Рецензии
Мне очень нравятся бутерброды с цветочками из крабовых палочек, а булочки в этой духовке ещё не пробовала. Как нибудь с Настей попробуем.
Светлана Боголюбова 26.10.2014 18:39 Заявить о нарушении
Светлана Боголюбова 26.10.2014 18:39 Заявить о нарушении