Диетические куриные котлетки...

Диетические куриные котлетки
Любят мои внучки и детки.
Надо лишь немного постараться
И вы будите ими наслаждаться.
Это дёшево и сердито,
Желаю всем приятного аппетита!

***
Диетические куриные котлетки с овощами, приготовленные на пару, очень нежные, сочные и вкусные.
600 гр. фарша из куриной грудки, 1 сладкий, красный перец, 1 помидор, 1 небольшая морковка, зелень-укроп, петрушка, зелёный лук, 1 яйцо, чеснок, соль, перец, приправы и специи которые любите, немного твёрдого сыра для обсыпки.
Сладкий перец натереть на крупной тёрке, морковь на средней, помидор и зелень мелко порезать, соединить фарш с овощами, перемешать, добавить яйцо, соль, перец, раздавленный чеснок, специи, приправы, перемешать и сформировать котлетки, у меня нет пароварки, но есть форма с решёткой, в форму под решётку налила воды, на решётку положила фольгу, на фольгу котлетки и накрыла верх фольгой, поставила форму в разогретую духовку 200* на 20 минут, потом сняла фольгу посыпала котлеты тёртым сыром с укропом и опять в духовку на 10 минут. Из этого количества продуктов получилось 13 котлет. Вкуснятина получилась!