Как делать драники?
В. М а я к о в с к и й
Однажды в духе футуризма
Забацал «Драники» экспромтом,
Где Маяковского харизма,
И говорилось вот о чём там:
Мной блюдо драники любимо,
А вы, сосед, ступайте мимо.
Не обошлось и без концепта,
Подробнее – в оригинале.
А публика ждала рецепта,
Который многие не знали.
Народу крикну я: «Товарищ,
Ура! – сегодня их нажаришь».
Итак, с полдюжины картошин
Очисти, размельчи на тёрке.
И чесночок, что мелко крошен,
Пускай очутится в той горке.
Добавь и каплю слёз в готовку:
Натри лучок – одну головку.
Крахмальный дух витает в кухне…
Насыпь в картофельные стружки
Муки три ложки, соды, бухни
Чету яичек от несушки,
Сто грамм напитка от бурёнки,
Съедобный камень, что в солонке.
Мешаешь – тщательно, в охотку.
А если ложка вдруг увязла,
Плесни водицы. Сковородку
Разогреваешь, вылив масла.
Как заскворчит, лепи лепёшки,
Промолвив «дзякуй» поварёшке.
Сочны, румяны, золотисты…
И каждый – солнышко, горячий.
В приготовленье окунись ты,
А в поедание – тем паче.
Не надоест мне эта пища.
С душистым перцем – вкуснотища!
Есть наблюденье (коль не глупый
И любишь русский, я услышан).
Ваятелей блинцов – две группы.
Одни – с мукой. Другим излишен
Сей компонент, без мучки лепят,
Мол, твёрдо с нею… Детский лепет.
Не жму им руки в знак протеста.
Мой аргумент? Словарь открою:
Блины – изделия из теста,
Последнее – всегда с мукою.
Стихи без ритма – проза это,
А драник без муки – котлета!
12 и 15 сентября 2014
_________
Концепт – здесь: то же, что и концепция. Основная мысль, идея произведения, сочинения.
Ссылка на мой опус «Драники»: http://www.stihi.ru/2009/08/17/5796
Дзя'куй – «спасибо» по-белорусски.
© Автор: Андрей Владимирович Медведев,
http://www.stihi.ru/avtor/andreimedvedev
Свидетельство о публикации №114091600632
Первые две строфы можно опустить. И концовку тоже урезать...
А насчет готовки - не люблю я лично долго и сложно приготавливаемые блюда.
Слишком ленив. Разве что на плов иногда растаскивает. Но это редко. Предпочитаю нехлопотные блюда...
.
С уважением
Тимофей Бондаренко 07.06.2016 14:39 • Заявить о нарушении
Да, затянуто. Сейчас надо писать кратко, знаю. Но короче не получилось...
Андрей Владимирович Медведев 07.06.2016 23:36 Заявить о нарушении