будем думать- это фуа гра*
или половиночка ядра...
Фуа гра;, фуа-гра; (фр. Foie gras — «нежирная печень») — печень насильственно перекормленного гуся или утки. Как трюфели и чёрная икра, фуа-гра считается одним из самых изысканных деликатесов в мире, произошедших из французской кухни.
Как видно, приготовить у нас это блюдо возможно: утки и гуси есть, все остальное приложится! Думаю, наши хозяйки знают и лучшие рецепты.
будем думать- это фуа гра
© Copyright: Ева Натурщица, 2014
Свидетельство о публикации №114090600134
Свидетельство о публикации №114090600134
Рецензии
