Брусника

Vaccinium vitis-idaea L.

«Растёт брусника в тихой роще,
Смолистым воздухом дыша,
Ведёт всю жизнь как можно проще
И от того так хороша».
             Н.А. Холодковский.

Мочегонное прекрасно, если листья отварить!
Если мучает подагра, надо этот отвар пить!

Листья свежие брусники изгоняют камни прочь …
Детям в моченедержанье могут здорово помочь …!

Ягодный настой с водою удаляет жажду летом …
Да и помощь в лихорадках он даёт больным при этом…

Хочешь зрение усилить – кушай ягоды живые …
То же делай при нефрите и запущенном гастрите …

Очень стенки укрепляет всех сосудов сок брусничный
При неврозах, анемии и желудочном катаре помогает на отлично!

Фото автора.

Для приготовления отвара необходимое количество граммов измельченных листьев (2 столовые ложки) залить в эмалированной посуде 200 миллилитрами (1 стаканом) кипятка. Нагревать под крышкой на кипящей водяной бане 30 минут. Затем охладить 10 минут и процедить. Объем отвара довести до 200 миллилитров кипяченой водой. Принимают, обязательно согласовав дозы с врачом, за 30—40 минут до еды.

Наибольшая эффективность отвара из листьев брусники проявляется при щелочной реакции. Поэтому отвар из листьев брусники рекомендуется запивать соответствующей минеральной водой.

При заболеваниях почек или подагре отвар из листьев брусники размягчает и выводит камни и соли.

Настой листьев брусники: 10 г листьев настаивают в 100 мл кипятка в течение 2 ч, затем процеживают. Принимают по 1—2 столовые ложки 3—4 раза в день.

Отвар брусники: 50 г брусничника (все растение), собранного во время цветения, кипятят в 400 мл воды 20 мин, затем настаивают 4—6 ч и процеживают. Принимают по 1/4 стакана 3 раза в день после еды.
 
Сок из ягод брусники: заготавливают из спелых ягод. Принимают по 1/2 стакана со столовой ложкой меда 3 раза в день.

Плоды способствуют повышению остроты зрения и рекомендуются пилотам, морякам, охотникам, водителям, работающим с напряжением зрения.


! Ягоды не рекомендуются к употреблению при язве желудка и при гастритах с увеличенной кислотностью.
! Помимо всего прочего ягоды обладают разжижающим свойством, поэтому их запрещено употреблять людям после проведения операции или с внутренними кровотечениями.
! Собирать бруснику необходимо в экологически чистых местах, вдали от дорог и железнодорожных полотен, подальше от крупных городов, ведь брусника поглощает радионуклиды.

                ***

Видовое название vitis-idaea обозначает «виноградная лоза с фригийской горы Ида», по преданию, места пребывания Кибеллы – богини плодородия, которая разъезжала там на колеснице с венком на голове из различных ягодных растений. Вечную зелень брусники объясняет легенда о том, как добрая ласточка достала живой воды и несколько капель несла во рту, чтобы окропить ими людей и дать им бессмертие. Но злая оса, узнав об этом, не захотела допустить доброго дела и, когда ласточка ещё летела, больно укусила её. Ласточка вскрикнула от боли и живая вода пролилась. Людям не досталось бессмертия, но капли её упали на кедр, сосну, бруснику, и оттого они всегда зелены.

Примечание: Листья брусники собирают ранней весной до начала цветения или осенью, когда в них содержится наибольшее количество биологически активных веществ.
Отвар из листьев размягчает соли и слизи, делает их растворимыми и способствуюет выведению из организма (например, камней из почек и желчного пузыря). Отвар губительно действует на микроорганизмы … когда в 1741 году экспедиция Беринга впервые высадилась на Командорских островах, любимым напитком местного населения был отвар брусничного листа … видимо, многолетний уклад жизни и практический опыт способствовали этому, важному для здоровья знанию.