Салат из кольраби

Посадили в огороде
По весне капусту, вроде,
Глянули на грядку летом -
Репа с очень странным цветом.

Необычная такая,
Светлая, зелёная,
Сверху на земле лежит
И ботвою шевелит.

За такой вот внешний вид,
Как история гласит,
Дали имя корнеплоду
Что из двух слов состоит:

Коль - капуста, раби - репа,
Так назвали немцы это.
Сильно мы не возражали
И названье переняли.

Так уж много сотен лет
Витаминный свой букет
Вместе с массой минералов
Дарит овощной дуэт!

Рецепт здесь:
https://www.youtube.com/watch?v=H72V5tlMQEw


Рецензии