Салат из кольраби
По весне капусту, вроде,
Глянули на грядку летом -
Репа с очень странным цветом.
Необычная такая,
Светлая, зелёная,
Сверху на земле лежит
И ботвою шевелит.
За такой вот внешний вид,
Как история гласит,
Дали имя корнеплоду
Что из двух слов состоит:
Коль - капуста, раби - репа,
Так назвали немцы это.
Сильно мы не возражали
И названье переняли.
Так уж много сотен лет
Витаминный свой букет
Вместе с массой минералов
Дарит овощной дуэт!
Рецепт здесь:
https://www.youtube.com/watch?v=H72V5tlMQEw
Свидетельство о публикации №114072704506