20 интересных фактов о кофе!..

           Каждое утро 60% населения планеты начинают с чашечки кофе. Поэтому кофе – второй за количеством употребления напиток, после воды. Благодаря чему этот магический нектар стал таким распространённым ?



       ГлавРецепт.Ру собрал 20 самых интересных фактов кофе, возможно, вы не знали, что...


 
   1.  65 стран в мире выращивают кофе, все они расположены в тропиках вдоль экватора.

   2. Крупнейшая страна-производитель кофе – Бразилия, на её долю приходится около 40% мирового производства кофе.
 
   3. Кофе является вторым из наиболее торгуемых товаров в мире после нефти.

   4.Первая кофейня открылась в Венеции в 1654 году, в то время как кофе был доступен в Европе уже в 1608 году, в основном для богатых.

   5. В 1675 году король Англии Карл II издал указ о запрете кофеен, мотивируя это тем, что люди собираются в них для подготовки заговора против него.

   6. В некоторых странах существует праздник, посвящённый кофе. «День кофе» отмечается 12 сентября в Коста-Рике, 19 сентября в Ирландии и 1 октября в Японии.

   7. Кофе содержит около 1200 химических компонентов, около 800 из которых - ароматические соединения, составляющие вкус этого напитка.

   8. Чёрный кофе без сахара не содержит калорий.

   9. Более 25 миллионов человек работают в кофейной индустрии по всему миру.

   10. Кофе «Эспрессо» содержит только треть кофеина, содержащегося в обычном кофе, и для его приготовления необходимо около 45 кофейных зёрен.

   11. Плоды кофейного дерева - кофейные бобы являются ягодами. Каждая ягода содержит два боба (кофейные зёрна).

   12. Никарагуанские кофейные зёрна «Margogpipe» являются самыми крупными.

   13.Одно кофейное дерево даёт около 0,5 кг обжаренного кофе в год.

   14. Срок жизни кофейного дерева 60-70 лет, что сопоставимо с продолжительностью жизни человека.

   15. Ежедневно в мире выпивается около 2,25 миллиардов чашек кофе, что делает его самым популярным напитком в мире.

   16. Кофеин, содержащийся в кофе, усиливает влияние некоторых болеутоляющих, особенно аспирина и парацетамола.

   17. Существует два основных типа кофе-бобов: Арабика и Робуста.

   18. Бетховен был любителем кофе, и всегда варил свой кофе ровно из 60 зёрен.

   19. Для приготовления 1кг жареного кофе требуется 4000-5000 кофейных зёрен.

   20. Объём самой большой чашки кофе, зарегистрированной в книге рекордов Гиннеса, составляет 7,608.68 литров, что эквивалентно 32160 чашкам. Самая большая в мире чашка кофе была представлена 15 октября 2010 года сайтом GourmetGiftBaskets.com на конференции «Blog World Expo», проходящей в казино «Mandalay Bay Resort», Лас Вегас, США

Оригинал статьи: www.glavrecept.ru
© ГлавРецепт.Ру


       * * * * * * * * * * *