Где бы поесть мне блинов с ветчиной,
C красной икрою, c начинкой мясной?
С мёдом, с варением и творогом,
Сдобрить сметанкой погуще потом,
Хочется сбитня, где варят бульён?
В нём же корица, и перец, укроп,
Ну а к нему закажу кулебяку,
Смачно приятель при этом не ахай!
Гусь фаршированный, мясо по русски,
Редька со свёклой, брусника с капустой,
Да с черносливом свининка нежна,
И гречневик. Боже влезит куда?
Каша пшеничная да с черносливом,
Рядом ботвинья, оладьи да с тыквой,
Следом кисель из мёда , ох сладок!
Как же стол русский и сытен и ярок!
Не перечислить нам русскую кухню!
Блюд очень много, различных не скудных,
Знамо рецепты теряет страна,
Прежней порой, посытнее была!
Русский гурман
© Copyright: Николай Пожаров 2, 2014
Свидетельство о публикации №114062906513
Свидетельство о публикации №114062906513
Рецензии