Осенний кофе из желудей

Осень красит рыжим сквер,
Ветер дует, словно зверь.
Но в тепле, где тишина,
Чашка полная видна.

Не арабика в ней спит,
А лесной, густой бисквит.
Это кофе из дубов,
Дар полей и дар лесов.

Собирали жёлудь мы,
Чтоб спасаться от зимы.
Жарили его в печи,
Грызли словно калачи.

А теперь он в кружке тут,
Создаёт в душе уют.
Горьковатый, терпкий вкус,
Словно старый, добрый блюз.

Пар клубится над столом,
Пахнет прелым, мокрым пнём.
Осень, дождик, не беда,
Если есть такая еда.





Лист кленовый на окне,
Мысли только о весне.
Но чтоб осень пережить,
Нужно что-то заварить.

Не цикорий, не какао,
Чтоб дыхание сбивало.
Взяли жёлуди в лесу,
На траве сбили росу.

Перемолем в порошок,
Спрячем в плотный мешок.
Кипятком зальём скорей,
Станет сразу веселей.

Цвет густой, как шоколад,
Каждый выпить будет рад.
Без кофеина, просто клад,
Для здоровья и услад.

Пусть за окнами туман,
Это вовсе не обман:
Кофе русский, кофе наш,
Лучше, чем любой гуляш.

Греет руки, греет нос,
Не страшен нам теперь мороз.
Вкус ореха на губах,
Счастье прячется в дубах.