Марокканские лепёшки

Лепёшка марокканская
Легка в приготовлении,
Не требует от повара
Особого умения.

Её состав не сложный:
Мука, вода, соль, дрожжи -
Замешивайте тесто
На целое семейство.

Батбуты не просто лепёшки,
Они и тарелки немножко,
А, если смотреть на обычаи,
Заменят нож с вилкой привычные.

И есть подозренье: нередко
Они служат в роли салфетки,
Использовать очень удобно
Для бургера булочкой мягкой,
Основой для бутерброда...
Поверьте, не зря заслужили
Батбуты любовь у народа.

Рецепт здесь:
https://www.youtube.com/watch?v=s7LIy-nb0uw


Рецензии