Рецепт суши

Я в Интернете как-то слушал,
Синхронно видео смотрел…
Рецепт, как делаются суши.
Запоминал всё… между дел.

Как просто, вроде – рис и «нори»,
Филе от рыбы,… огурец,…
Вассаби, зелень, сыр,… и вскоре –
Есть «Роллы»  -  таинства венец…

Их острый нож кромсает живо
На порционные куски,…
А срез  –  заманчиво – красиво
Уводит душу от тоски…

Как радуга сверкнет палитра
Начинки красок на торцах,
Мы под нее могли б три литра
Осилить радостно, в сердцах.

Нальём в пиалы темный соус,
Саке – нагреем на огне…
А в ритме музыки весёлой
Гурманами сойдём, вполне…

И в этом таинстве китайском,
Не вилки  –  палочки нужны…
Кружатся в соусе, как в танце,
Кусочки суши,…  так нежны…

Того не оторвать за уши`,
Знаком, кто с блюдом много лет.
Приятно очень делать суши,
Познав нехитрый их секрет.

Теперь уже и сам, не скрою,
Кручу я суши  - на обед…
И фото их тайком, порою,
Кладу – на полки Интернет.