Робята малы, а едите обувисто!
В послевоенные годы дедко Олька на отдалённом сенокосе кашеварил. На мужицкую работу: косить да сено в зароды метать силы большой в руках не было. А варево тогда одно было: бордук - мучная похлёбка.
Варил так: в кипящую воду бросал муку, размешанную в холодной воде, чтобы не было гоглей (комков). Если имелось масло или молоко, то им сдабривали скудную похлёбку. На сенокосе помогали в работе подростки. Промявшись на работе да ещё и нашалившись вволю, ели с большим аппетитом да не по одной чашке горячего бордука с сухарями. Наливая очередную порцию, дедко Олька приговаривал:
- «Робята, едите-то обУвисто, только поддавывай!»
На фото из Интернета - зарод сена.
© Copyright: Сергей Засухин Поздеев, 2013
Свидетельство о публикации №113110105874
Свидетельство о публикации №113110105874
Рецензии
Сергей, это не зарод, а примётка сена. В такие примётки складывали сено побывавшее под дождём и не до конца просохшее.
Лилия Синцова1 01.11.2013 17:36 • Заявить о нарушении
Лилия Синцова1 01.11.2013 17:36 • Заявить о нарушении
Вы, Лилия, не правы!!! У нас своё понятие о зароде. Если не согласны - обоснуйте, и докажите.
Сергей Засухин Поздеев 01.11.2013 18:52 Заявить о нарушении
Сергей Засухин Поздеев 01.11.2013 18:52 Заявить о нарушении
Стоит девять стожаров, в них сена восемь промёжков. Чтобы сено лучше держалось, поставлены подпоры. На стожарах сучки, это чтобы сено не слежалось. Ну, Вы, двиняхи ближе к Архангельску, у ВАс может и приметка!!!Но я то дома живу и знаю, что такое зород!!! ПРиметок в нашем языке нету. Учите других!!!
Сергей Засухин Поздеев 01.11.2013 18:55 Заявить о нарушении
Сергей Засухин Поздеев 01.11.2013 18:55 Заявить о нарушении
Вообще-то совсем ни к чему в занозу лезть, Сергей, знаешь, так и знай!
Лилия Синцова1 01.11.2013 22:08 Заявить о нарушении
Лилия Синцова1 01.11.2013 22:08 Заявить о нарушении
Чувствуется, свои - столкнулись лбами... А признать различие, оттенки значений в зависимости от губериний, районов тоже нужно. Поэтому не отрицать нужно значение слова, а добавлять к уже имеющемуся. Ребята, я вам не помешала?
Вика Галева 02.11.2013 14:04 Заявить о нарушении
Вика Галева 02.11.2013 14:04 Заявить о нарушении
Нет, не помешали Нина, нисколько. Я ведь ничего плохого Сергею не сказала, чтобы так гневно ответить. "Приятная неожиданность" - зато лучше узнала человека.
Лилия Синцова1 02.11.2013 20:51 Заявить о нарушении
Лилия Синцова1 02.11.2013 20:51 Заявить о нарушении
Лилия Анатольевна! Чтобы узнать человека, надо съесть пуд соли. Я отстаиваю свою точку зрения. У Вас примётка и пусть. Но доказывать мне это не надо. Молодому поколению стоит!!!
Сергей Засухин Поздеев 02.11.2013 21:03 Заявить о нарушении
Сергей Засухин Поздеев 02.11.2013 21:03 Заявить о нарушении
Я не переходила на личности, и доказывать тебе ничего не собираюсь.
Лилия Синцова1 02.11.2013 21:06 Заявить о нарушении
Лилия Синцова1 02.11.2013 21:06 Заявить о нарушении
Ребята, сегодня новолуние и солнечное затмение, да ещё Луна в Скорпионе. Я бы сама всех порвала в клочья. Я не могу сказать, что на фото, и вообще не знаю разницы между стогом, примёткой и зародом. Копна округлая по периметру, а стог и примётка продолговатые, в них не один стожар, а несколько. А зародом называют, видимо, и то и другое. И копну когда мечут, тоже стоят на зароде. Да в каждой местности - свои названия, свои слова.
Галина Рудакова 03.11.2013 16:09 Заявить о нарушении
Галина Рудакова 03.11.2013 16:09 Заявить о нарушении