10 лет почти каждый день я хожу по улице Покровка. и каждый раз, проходя мимо одного особенного дома, задумываюсь о человеческой суетности и недальновидности. этот дом всего-навсего обычный ресторан.
точнее, не совсем обычный. за эти годы в ресторане сменилось больше десятка вывесок - они держатся от полугода до года, потом ресторан закрывается. через некоторое время открывается новый ресторан...
не думаю, чтобы это были какие-то налоговые выкрутасы - просто прогорает. сколько раз я ни заглядывал - посетителей раз-два и обчелся
тем не менее, упрямые рестораторы пытаются возродить общепитовский бизнес, как феникс из пепла, несмотря ни на что, вопреки экономике и здравому смыслу...
вот оно, лицо бестолкового и беспамятного анти-маркетингового бизнеса
сизифов ресторан -
© Copyright: Марк Сандомирский, 2013
Свидетельство о публикации №113071808752
Свидетельство о публикации №113071808752
Рецензии