Солянка

И пирамиды, и сады Семирамиды –
Известнейшие в мире чудеса.
Но невозможно выпустить из вида
То чудо, что попалось на уста.

Морозным зимним вечером однажды
Хорошего я друга посетил.
Попал к нему как я, не так уж важно,
А важно, чем меня он угостил.

Он угостил меня своим твореньем.
От вкуса закружилась голова.
О Боже, это просто объеденье,
Что трудно подобрать к нему слова.

Солянка с грибами вкусными,
С картошечкой да и с капустою,
С колбаскою, да закопченною,
С огурчиками, да засоленными!

Солянка, ты блюдо древнее,
Рожденная давно в деревне ты,
Кормила рабочих и крестьян,
Влюбила в себя царей, дворян.

Наваристый бульон и запах сочный,
А вкус чуть-чуть с кислинкой да с дымком.
Не повар здесь, а маг работал, точно,
Половником, кастрюлей и ножом.

На пять минут вокруг все замолчало,
Лишь слышен о тарелку ложки стук.
Мне в сердце навсегда с тех пор запала
Солянка, что готовит лучший друг.

Он никому не выдает секрета –
Рецепта в кулинарных книгах нет.
Но суп его – восьмое чудо света.
В душе и сердце весь его секрет.