Почему мы стареем?

«Возраст - не прожитые года. Возраст - это состояние души, конфликтующее с телом... иногда...»  Александр Розенбаум

 Прошлым летом из одного ювелирного салона нашего города, залетные «гастролеры» похитили изделия из драгметалла ровно на миллион рублей. В этой истории меня удивил даже не сам факт того, что похитители умудрились выкрасть лотки с золотом из закрытых стеклянных витрин, да еще и в присутствии продавца. А то, с какой конкретикой свидетели определяли возраст грабителей для полицейского протокола: «на вид 33 года, 35 и 38 лет...». Вот так конкретно — именно 35, а не 35 - 40! Неужели, каждый прожитый нами год оставляет на внешности какие-то особые метки, позволяющие с точностью определять наш возраст?!
 Ради эксперимента, на протяжении  нескольких месяцев я пытался угадывать возраст малознакомых людей, а затем, если предоставлялась такая возможность, узнавал год их рождения. Игра в «угадайку» очень скоро дала свои плоды: попадание «в десятку» стало получаться в большинстве  случаев! Получается, что хотим мы того или нет, но каждые прожитые 365 дней, неумолимо оставляют  свои зримые и незримые отпечатки... Которые никакими кремами не замазать, и под краской не спрятать.

 С ПРИРОДОЙ ВОЕВАТЬ НЕ С РУКИ...
 Не все люди стареют одинаково, но возрастных  изменений невозможно избежать никому. С точки зрения генетики, старение — это закономерный процесс, начинающийся с самого рождения и длящийся всю жизнь. Ученые утверждают, что практически все живые организмы на Земле подвержены старению, за исключением  самок камбалы, которые почему-то не стареют, хотя самцы этого вида рыб уязвимы для старости.
 Большинство людей предпочитает жить долго, но перспектива «осени жизни» со всеми ее проявлениями, мало кого радует.  Мой друг, доктор Дмитрий Шатилов, метко описал симптомы наступающей старости в своем ироничном четверостишие: «Редеют волосы и зубы выпадают, и как-то неуверенней шаги. И силы половые угасают — растут лишь печень, брюхо и долги!».
 Многие века люди пытались изобрести эликсир молодости, но наука до сих пор не дает однозначного ответа на вопрос: почему мы стареем?  В числе прочих,  главенствуют две теории. Первая трактует, что старение – это естественный, запрограммированный природой и увы, неизбежный процесс.
 Ее смысл в том, что с  увеличением возраста эффективность действия иммунитета снижается, и человек больше становится подвержен различным заболеваниям. Имунно-энергетическая «батарейка» у человека — одноразовый продукт, который не поддается реставрации или подзарядке. В этом, наверное и заключается божественная мудрость природы, которая дает шанс эволюционному прогрессу человечества, путем смены поколений.
 Другое направление придерживается версии, по которой старение происходит потому, что с течением времени в клетках происходит накапливание повреждений, с которыми организм самостоятельно уже справиться не может. На старение клетки влияют два процесса: распада и окисления, когда под воздействием свободных радикалов клетка как бы «ржавеет». После этого она распадается  и вся циркулирующая система организма с возрастом начинает изменяться и функционировать менее активно.
 Из-за этих изменений становится труднее жить. Глаза, уши, кости и суставы, кровь, кожа, волосы, ногти и зубы — все начинает дегенерировать. И никакие омолаживающие организм стволовые клетки и косметические операции, тут не помогут. Навести внешний «тюнинг» можно, но клетки наших органов не обманешь... Кстати, главными продуктами, гибельно влияющими на клетки, признаны сахар и соль. Без соли и сахара не обойтись, но страшен переизбыток этих веществ. Он ведет к оксидации (окислению) клеток. А злоупотребление солью приводит и к проблемам сердечно-сосудистой системы.
 Генетики утверждают, что человеческий организм запрограммирован жить не менее 120 лет, однако люди своим образом жизни и нездоровой пищей, сами укорачивают отпущенный природой срок. Но даже если ученые сделают сенсационное открытие, позволяющее нашему организму работать эффективно до 120-130 лет, оно вряд ли получит массовое применение. Ведь даже экономически развитое государство, едва ли сможет содержать целую армию бодреньких  долгожителей-пенсионеров. Как сказала по этому поводу Фаина Георгиевна Раневская: «Старость - это время, когда свечи на именинном пироге обходятся дороже самого пирога, а половина мочи идет на анализы».
 
 ФРУКТОВЫЕ СЕКРЕТЫ ДОЛГОЛЕТИЯ
 Если нельзя избежать старости, то как сделать ее хотя бы комфортной,  и прожить период «осень жизни» находясь в добром здравии? В развитых странах, системы здравоохранения нацелены на предупреждение любого заболевания профилактическими методами. В данном случае, каждому человеку преодолевшему 45-летний рубеж, рекомендуют  сделать анализ крови на антиоксиданты. Результаты анализа покажут те вещества, которые необходимо восполнить в человеческом организме, используя препараты на натуральной основе. Но это там на «диком Западе»... А зная уровень нашего «родненького» здравоохранения, стоит рассмотреть  альтернативный вариант, более реальный для российской действительности.
 Рекомендации ученых занимающихся исследованиями в этой области просты: нужно каждый день съесть пять овощей и фруктов. Почему? Потому что это — антиоксиданты. По  мнению исследователей-геронтоло;гов, если ежедневно съедать овощи и фрукты в именном в таком количестве, организм будет получать сбалансированную дозу «витаминов молодости». Ну, и конечно же, не стоит забывать о разумных физических нагрузках и активном образе жизни.
 Нагулял аппетит, пожалуйте - фрукты и овощи! Откушал, а заодно и омолодился. Плохо ли?! Однако в связи с этим мне вспомнилась одна любопытная публикация, прочитанная пару лет назад в одном серьезном издании.
 На одном из кладбищ в Германии, по какой-то надобности провели акт эксгумации. Когда откопали и вскрыли гроб, то обнаружилось, что тело покойника пролежавшего под землей почти год, оказалось нетленным. Пошли разговоры о святости почившего. Однако этот случай оказался далеко не единственным. Выяснилось, что и в последующих случаях эксгумации обнаружились нетленные покойные.
 Зародившеюся сенсацию разрушили эксперты, которые вынесли свой вердикт: «чудо с нетленкой» произошло из-за чрезмерного содержания консервантов, которые умершие на протяжении последних десятилетий употребляли с продуктами. Вы никогда не задумывались, отчего импортные яблоки или редис, купленные в супермаркетах подолгу лежат без холодильника и не портятся? Почему майонезы, кетчупы, напитки, сосиски, колбасы и другие продукты месяцами сохраняют изначальную свежесть?  А вот яблоки и редиска привезенные с дачи, уже через неделю начинают портиться даже в холодильнике! Поэтому говоря о фруктах и овощах, нужно акцентировать внимание на выборе того, что мы приобретаем в магазинах, «витамины молодости» или консерванты для «нетленных мощей»...
 В действенность «фруктово-овощной» версии, которая делает «осень жизни» солнечной и комфортной, начинаешь верить, глядя на поп-звезд итальянской эстрады 80-х годов. Морской воздух, солнце, свежие фрукты и собственные виноградники артистов, делают свою дело... Кумиры фестивалей в Сан-Ремо, конечно же постарели, но у 66-летнего Рикардо Фольи три месяца назад родилась дочь! Дай Бог каждому, выглядеть в свои 70 лет, как Альбано Карризи, который и сегодня поет «Феличиту», так же как и 30 лет назад. Или победивший онкологическое заболевание Тото Кутуньо, который в свои 70 лет остается ярким артистом и покорителем женских сердц....


 ВРЕЗ
 Антиоксиданты в больших количествах содержатся в черносливе, свежих ягодах и фруктах, а также продуктах, изготовленных из них (свежевыжатых соков, морса и др.). К богатым антиоксидантами ягодам и фруктам относятся облепиха, черника, виноград, клюква, рябина, черноплодная рябина, смородина, гранаты, мангостин, асаи. Среди других продуктов, содержащих антиоксиданты выделяют какао, красное вино, зелёный чай и в меньшей степени чёрный чай. Kапуста Кале считается очень питательным растением с мощными антиоксидантными свойствами.