Под настроение
И чем-то своих близких , хочу я удивить.
Котлет, вот приготовить, с куриным бульоном,
Пока они по магазинам будут ходить.
Фарш уже готов, натер в него картошку,
Натер в него и луку, добавил и яиц.
Подкинул туда соли, и перцу немножко,
Муки чуть-чуть добавил, перемешал все их.
Сковорода нагрета, и масло чуть скворчит,
Котлеты налепил, в сковороду сложил.
Огонь большой не нужен, немного пусть горит,
Запах жареных котлет, по кухоньке поплыл.
Котлеты, вот, готовы, в кастрюлю положил,
Воды в нее добавил и снова под огонь.
Вот пусть они попарятся, крышкою закрыл,
Добавил и лаврушки, на нем не экономь.
Пока котлеты жарились, курочка кипела,
С лавром, луком и укропом, запах-то, какой.
Аппетит возник такой, но душа терпела,
Вот уже мои вернулись, угощу едой!
Все это случается лишь под настроение,
Которое бывает, очень жаль, но редко.
Становлюсь шеф-поваром, по души велению,
И продукцию мою уплетают метко!
Окт. 2012
Фото из инета
Свидетельство о публикации №112102305203