Окорочка

Окорочка в духовке – очень просто,
Пусть курица не птица - не беда!
Конечно, описать мне легче прозой,
Хотя и стих могу я…иногда.

Приступим – посолите эти ноги,
Сначала не забудьте их помыть.
Кто знает, по какой такой дороге
Скакала раньше наша с вами сыть?

В сотейник уложите и сметаной
Обмажьте их легко со всех сторон.
Духовку не включайте слишком рано,
Но и считать не следует ворон.

А запах! Распахните окна смело!
Дразните всех соседей и котов.
И корочка чтоб мягонько хрустела..
Ой, кажется, и мой обед готов!


Рецензии