Восток есть Восток. Стамбул 5

     Ну вот и причалили.  Перед нами — двухъярусный  Галатский мост, а  за  ним  -  район  венецианцев и  генуэзцев.  Его  доминанта  -  круглая  башня  Галата.  Боже,  как  же  она  меня  манит.  Вот  бы  вечерком  посидеть  в  её  ресторанчиках,  глядя  во  все  стороны  на  этот  удивительный  город  на  двух  континентах...  А  вот  Иосиф  Бродский  не  любил  Стамбул...  Его  минареты  он  сравнивал  с  межконтинентальными  ракетами,  нацеленными  на  Европу...  В  таком  случае   Галата  напоминает  космический  корабль.               

                Не  имей  сто  евро...

     И  вот  опять  полная  свобода  на  пару  часов...  Разбегаемся  от  базара  кто  куда... Кажется,  пора  посвятить  себя  еде.   Что  же  это  в  кулёчках  продают  близ  той  молельной  стены?  Ага,  турецкий  заменитель  попкорна:  рис  с  местным  горохом -  то,  что  надо  для  таких  жвачных,  как  я...  Запасаюсь  бутылочкой  воды  и  двигаю   сквозь  рынок -  к  уже  знакомым  местам.  Там,  где  крытая  часть  его  кончается,  можно  наблюдать  при  свете  дня  продавцов — одиночек...  Очень  интересные  типажи:  старики в  фесках,  продающие  разную  утварь,  пожилые  женщины, торгующие  отрезами  шёлка, бижутерией... Когда-то  в  эти  мощеные  булыжником  закутки  захаживали  и  генерал  ЧернОта  в  подштанниках,  и  реальные  эмигранты, распродающие  последнее добро... А   сейчас  тут   бродят  молодые грустные  турчанки,  в  основном,  в  черном.  Мне  вообще  показалось, что  на  Востоке  лучше  быть  женщиной  в  годах -  они  более раскованы...
     Выхожу  к  Университету  и  вижу  первую  девушку  в  джинсах  и с  непокрытой  головой -  болтает  с  парнями. Странный  контраст  с  увиденным  ранее...  Около  башни  Баязида  слепой  музыкант  тянет  заунывную  восточную  мелодию под  аккордеон.  Никто  никуда  не  спешит -  это  всегда  бросается  в  глаза  в  странах  Востока.
     А  если  кто  торопится -  значит,  турист.  Иду  быстрой  походкой  ко  Дворцу  султанов — ТопкапЫ.  По  пути  успеваю  купить  открытки  и  кружку  с  видами  города.  Сейчас  обеденное  время,  и  лучше  не  глазеть  по  сторонам:  везде  за  стеклом  готовится  и  выставляется   на  обозрение  фирменная  еда...  Здесь  и  котлеты  из  сырого  фарша,  и  мидии-долма,  и  сладости  из  курицы.  Нет  только  черного  хлеба,  а  коньяк  и  водка,  говорят,  отвратные (последняя  пишется  через  букву  t -  votka).  И  всё очень-очень  дёшево... Но  мне  ещё  не  до  полноценного  обеда -  надо  кое-что увидеть  и  поснимать   на  «мыльницу».
     Вот  и  фонтан  Ахмета, а  сам  Дворец  за  час, конечно,  не  осмотреть:  тут  и  дворов  не  счесть,  и  павильонов, а  до  главного  здания  уж  точно  не  добраться.  Если  бы  ещё  денёк  -  тут  бы  и  провела  его.  А  так...  погуляла  в  первом  дворе  с  великолепным  садом,  увидела  галереи  второго  двора  с  коллекциями  хрусталя,  серебра  и  фарфора,  а  налево  от  них — гарем.  Поизучала  план...  там  в  дальнем  дворе -  павильон  Святой  Мантии  с  реликвиями  пророка  Магомета  и  даже  его  зуб...
     Спешу  в  сторону  Ипподрома...  Муэдзин  с  одного  минарета  Голубой  мечети  затягивает...  ему  вторит  призывом  -  с  другого...  Собираются  на  пятничную  молитву  семьи.  Турчанки  уже  в  ярких  одноцветных  платках  и  некоторые  даже  улыбаются... 
     Хочу  сняться  на  фоне  Мечети  и,  наконец,  прошу  молодого  турка.  К  счастью,  он  понимает  по-английски,  а  под  конец  добавляет  фразу,  за  которой  и  на  край  света  поедешь... Настроение  всё  выше  и  выше,  рот  до  ушей,   и  тут  ко  мне  обращается  ещё  один  турок...  Его  зовут  Мурад,  он  -  учитель  английского  и,  судя  по  всему,  ждал  любого  туриста,  чтобы  пообщаться...  Есть  такая  категория  людей  в  любой  стране,  любящая  до  самозабвения  свой  город.  Я  и  сама  такая.  Хочу,  чтобы  приезжие  тоже  полюбили  и  побольше  узнали.  Этот  Мурад  был  из  их  числа..  Узнав,  что  я  из  России,  не  преминул  вспомнить  султаншу  Роксолану. На  мой  ответ,  что  она  украинка,  удивился, какая  разница.  И  то  правда -  никакой  тогда  не  было.  Да  и  сейчас... 
     А  потом...  он  рассказал  про  все  старинные  дома  вокруг,  про  знаменитую  библиотеку  и  музей  музыки,  а  ещё  -  о  современной  жизни  Стамбула.  Вдруг  я  вспомнила  о  еде...  Мне  хотелось  попробовать  настоящий  гЮвеч  и  дюнер,  который  нахваливала  наш экскурсовод  Таня.   И  Мурад  повёл  меня  в  сторону  Мармарэ,  вдоль  старинных  земляных  укреплений ,  хаммамов*  и  мечетей...   В  общем,  его  любимая  таверна  оказалась  довольно  близко.  Он  и  заказал  знакомому  гарсону  всё, о чем я  мечтала.  Мы  попрощались.  Обратно  я  уже  спешила к  автобусу.
     Так  хотелось  пить  -  и  продавец  соков  подарил  мне  апельсин.  Все  собрались  у  башни  Баязида.  Обменивались  впечатлениями.  А  Миша  вручил  мне  буклет  из  Дворца, и  в  нём  я  увидала  кинжал  с  изумрудами  и  известный  алмаз  Кашихчи.   Все  желания  исполнились.
               
 * -  турецкие  бани,   **  -  рис по-турецки.               
                5  января  2012  г.