Месим тесто на творожник:
в молоке распустим дрожжи,
соли, сахару, муки,
в пену сбитые желтки.
Для замеса на ладошки
капать масло понемножку.
Оставляем отдыхать,
созревать и распухать...
Протираем для начинки
вместе с цедрой (для кислинки),
яйца, сливки и творог,
курагу и сахарок.
Обминаем, начиняем,
завершаем-украшаем -
и в духовку загорать
так - минут на сорок пять.
После с кофе или чаем
пирогами угощаем.
Пироги с творогом. Зарифмованный рецепт
© Copyright: Марина Старчевская, 2011
Свидетельство о публикации №111072304128
Свидетельство о публикации №111072304128
Рецензии
Вот это я тебя заразил... Привет из Базеля, Маруся!
Виктор Елисаветский 24.07.2011 01:10 • Заявить о нарушении
Виктор Елисаветский 24.07.2011 01:10 • Заявить о нарушении
Вить, вспомни, что я писала тогда, когда ты об этом ещё не думал.:)
Марина Старчевская 24.07.2011 09:13 Заявить о нарушении
Марина Старчевская 24.07.2011 09:13 Заявить о нарушении
Я писал очень давно, с раннего детства, но скромность и застенчивость мешали мне об этом говорить. А в данной ситуации я имел в виду, лишь, кулинарный рецепт.
Виктор Елисаветский 24.07.2011 13:05 Заявить о нарушении
Виктор Елисаветский 24.07.2011 13:05 Заявить о нарушении
На это произведение написаны 4 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.