Рецепт домашнего сыра моцарелла

Сварим быстро и умело
Сыр с названием - моцарелла.
А рецепт его простой,
Повторяй лишь всё за мной.

Взять три литра молока,
Соль на кончике ножа,
Для придания остроты –
Взять лимонной кислоты.

А ещё пепсин, его –
Три таблеточки всего.
Молоко поставь на газ,
Но за ним здесь нужен глаз.

А лимонку и пепсин
Мы в водичке растворим.
Как нагрелось молоко,
Влей тогда раствор в него.

Мы помешивать должны,
А пойдут как пузыри -
Сгусток ложкой собирай,
В СВЧ ты отправляй.

Ненадолго! И обмять
Ты его должна  раз пять,
А потом дели на части-
Вкуснотища высшей масти!


Рецензии
Мне как-то захотелось сыру,
(Бог, как Вороне, не послал),
Зашёл случайно на Стихиру –
И вот нашёл, то, что искал!
.
Спасибо! Очень вкусно (пока только виртуально)

А я вот больше по супчикам специализируюсь:
http://www.stihi.ru/2011/07/28/3828
http://www.stihi.ru/2007/11/23/471

И одна моя знакомая тоже :)) :
http://www.stihi.ru/2007/11/28/639

Мыкола Питерский   31.07.2011 15:15     Заявить о нарушении
Чтоб была фигура тощей,
Не ходи ты в гости к тёще.
Тёща жарит ведь блины,
И не влезешь ты в штаны,
Если есть их регулярно.
Объясняю популярно,
Что продукт сей, очень вреден,
Даже тем, кто слишком беден.
Чтоб на мозги не был туп,
Непременно ешь ты суп!
Для наварчика в него –
Всыпь улиток с пол кило,
И конечно для заправки –
Добавляй ты разной травки,
Посоли и поперчи –
Вот отменные харчи!
Если сильный аппетит –
Этот суп не навредит:
И мошна не опустеет,
И фигура похудеет.

Зоя Медведева   31.07.2011 21:35   Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.