Три чая

Тонкость фарфора –
Как выпавший
Снег…

Временны горы,
А чашка –
Навек!

Снег застилает
Поля
За окном –

Чай закипает,
И весел
Мой дом!

Что заварить?
Вот – зелёный
Узор,

Так не похожий
На снежный
Простор…

Чай, что зелёным
Собрали
Вдали,

Лист закрутили,
Как зелень
Земли…

Или достать
В черноте
Бергамот –

Бархатный
Чёрный,
С холмами
Высот,

Где на террасах
Он рос,
И потом

В пачке
Красивой
Приехал
В мой дом…

Может быть,
Красный,
В котором –
Китай?

В чашку налить
Этот призрачный
Чай,

И сквозь пары
В глубину
Посмотреть,

В чашке
Увидеть
Закатную медь?

Что же мне
Выбрать?

Здесь случай
Такой, -

Что ни возьмёшь –
Выбираешь
Покой,

Что ни заваришь –
Пойдёт
Аромат,

Древности
Вкус,
Вековечности
Ряд…

Красный,
Зелёный –
Вы все
Хороши!

В тёмном –
Свеченье,
И радость
Души…

Выберу ж –
Лёгкий,
В котором
Жасмин…

Он так созвучен
Дню белых
Седин…

Стелет он пар,
Как метели
В окне,

Дом приближает
К прекрасной
Весне!

15. 02. 2011 г.

Врачи-терапевты советуют для укрепления
иммунитета употреблять различные витамин-
ные чаи – с добавлением яблока, апельсина,
шиповника, различных трав.
Можно использовать мои рецепты – чай с ли-
стьями малины и малиновыми же высушен-
ными ягодами, чаи с замороженными (и пред-
варительно размороженными) ягодами клуб-
ники, земляники, черники, морошки... В этом
случае размороженные ягоды добавляются в
уже готовый чай, в налитую чашку.
Можно при заварке чая использовать свежие
апельсиновые, мандаринные и лимонные ко-
рочки… но такой чай нужно выпивать в бли-
жайшее время, так как долго он не хранится.