Чесмак

Испеките чесмак -
Нет вкуснее ватрушки!
Если с маком она -
Нет вкуснее вдвойне!
А по виду она,
Как колпак у Петрушки!
И начинок - не счесть...
Продаётся в цене!
Если сладкий чесмак,
В нём повидло и сахар,
Сливки, масло, изюм,
И густой творожок...
Вкусен он и красив,
Ароматен как пряник!
Отличает чесмаки
Резной поясок!!!
Необходимо разъяснить, что ЧЕСМАК - виртуальное кулинарное изделие. Задумано как брендовый проект для Южноуральского райцентра ЧЕСМА. В реале пока ещё не выполнялось никогда.Предположительно, его рецептура такова:
ТЕСТО: Обычное дрожжевое.
Начинка: Творог,яйцо, мак запаренный, чеснок, соль, петрушка, укроп и др. зелень.
Замечания и корректировка рецептуры всячески приветствуется и рассматривается в обязательном порядке, самым внимательным образом!!!Принимаются варианты сладкого ЧЕСМАКА!!!
А так же, соображения по его оригинальному исполнению!!! Заранее благодарна!!!С неизменной улыбкой, НИКА!!!

А солёный Чесмак - мак, чеснок и творог....
Вот такого - пирог - зять с собой уволок....
Не оттянешь и за уши от пирога
Из того просолёного степного творога !!!!