Новогодний стол

Красный помидор
Обнял
Зелёный,
С ананасом –
Чёрные грибы…

Новый год
Идёт
По скользким
Склонам,

Снег метёт
Дорожные
Столбы…

А в окне
Мерцается –
Искрится

Ёлка
Новогодняя
В огнях…

На столе –
Индейка,
Будто
Снится,

Сервелат –
В оливках
На краях…

Мелкие
Цвета
Роняют свечи

В торт
С орехом,
В облачный
Миндаль…

Приближает
Встречу
Яркий вечер –

Год прошёл,
Но полон
Стол –
Не жаль…

Лилия
Парит
В хрустальной
Вазе,

Сходит тень
С изгибов
Орхидей…

Баночки
С икрой
Смыкают
Связи,

И салат –
Собрание
Идей…

Шпроты
Золотятся
В тёмном
Масле,

Излучил
Картофель
Лёгкий
Дым…

В зелени
Укропной,
Будто
В маске,

Белый сыр,
Что кажется
Седым…

24. 12. 2010 г.

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ МИРА
     С а л а т  " Ф р у к т о в ы й  р а й "
Вам потребуется:
Ананас, 1 – 2 банана, 1 апельсин, 1 – 2 киви, 1 яблоко,
орешки (кедровые, грецкие, арахис); для заправки –
сахарная пудра или йогурт.

Способ приготовления:
Ананас разрезать вдоль на две части. Вырезать мякоть.
Удалить жёсткую сердцевину, мякоть нарезать кубиками.
Банан нарезать кружочками, кружочки разрезать пополам.
Апельсин почистить, удалить плёночки, нарезать кусоч-
ками. Киви нарезать кружочками, кружочки нарезать по-
полам. Яблоко нарезать кубиками. Аккуратно перемешать
ананасы, бананы, киви, апельсин, яблоко, орешки (круп-
ные орешки – измельчить). Заправить сахарной пудрой
или йогуртом. Выложить салат в половинки ананаса.