(фото автора)
Я всё готовлю на пару,
Желудки близких берегу.
Пытаюсь соблюдать посты,
Чтоб были помысли чисты.
Ноябрь без холода, с дождём
Уж пролетел, а мы всё ждём,
Когда же Новый Год придёт,
И что с собой нам принесёт.
Но торопи, не торопи!
Всему есть время – потерпи.
Вот только годы всякий раз
Играют мне уже не джаз...
Но помню детство, как вчера,
Бабуля нам «Безе» пекла.
Они воздушны и легки,
Мне на тарелочку легли...
И я беру яиц ( 4шт) белок
Смешаю с сахаром - песок( 1ст)
И долго миксером мешаю,
В густую массу превращаю.
Потом на малом ( 40гр) огоньке
Лежат в печи и на листе.
«Безе» поднимутся, восстанут.
Не сразу из печи достану.
Чай дивный, свежий заварю.
Попить чайку всегда люблю!
Друзей своих я позабавлю,
Когда на стол «Безе» поставлю.
Кулинарные песни 6
© Copyright: Анфиса Соколова, 2010
Свидетельство о публикации №110120204873
Свидетельство о публикации №110120204873
Рецензии
Анфиса!
Ваши песни - просто чудо.
Красотою манит блюдо,
а вернее то, что в нем.
Счастлив тот, кто вхож в Ваш дом.
Спасибо за Ваши стихи и вкусный рецепт! С теплом, Оля
Бевза Ольга 05.12.2010 14:43 • Заявить о нарушении
Ваши песни - просто чудо.
Красотою манит блюдо,
а вернее то, что в нем.
Счастлив тот, кто вхож в Ваш дом.
Спасибо за Ваши стихи и вкусный рецепт! С теплом, Оля
Бевза Ольга 05.12.2010 14:43 • Заявить о нарушении
Оля! Рада, что Вы заглянули ко мне. Спасибо большое!!!
С теплом,
Анфиса
Анфиса Соколова 05.12.2010 15:52 Заявить о нарушении
С теплом,
Анфиса
Анфиса Соколова 05.12.2010 15:52 Заявить о нарушении