Николя Аппер

               Сегодня – день рождения Николя Аппера.

               Николя Аппер (1749-1841) – французский изобретатель
               консервов. Изобретение Аппера пришло на смену привычным
               в те годы способам хранения продуктов – вялению и соле-
               нию. Год назад этому изобретению исполнилось ровно 200
               лет, поскольку именно в 1809 году Аппер, после проведения
               нескольких опытов, направил в адрес министра внутренних
               дел Франции письмо, в котором предложил новый способ –
               консервирование. В 1810 году Николя Аппер получил награду
               за изобретение лично из рук Наполеона Бонапарта.


Такого более не сыщешь –
велик как Вольт, как Ом, Ампер!
Консервов в магазинах – тыщи,
но первые создал Аппер.
Эй, гражданин! И ты, гражданка!
Консервы ешь – значит, живой!
Беря с прилавка эту банку,
француза вспомни с головой…

~^~^~^~^~^~^~^~^~^~^~^~^~^~^~^~^~^

Иллюстрация: «Николя Аппер (художник
  неизвестен) и его первая ёмкость для
                консервирования»