Тирамису рецепт

Захотелось приготовить для друзей Тирамису.
За классическим рецептом снарядился в кибер-лес
И для поиска такого дал команду Google-псу.
Вот рецепт передо мною, Google-пёсик молодец!

- Где же взять все компоненты? - У меня вопрос возник.
Маскарпоне, Савоярди - дамских пальчиков бисквит,
Для изысков существует продовольственный бутик.
Путь к десерту очень труден и дорожками извит.

Мне ещё достать бы надо итальянское вино,
Ни коньяк, ни амаретто не заменят вкус его.
Эти поиски бутылки оказались крепким дном,
Наконец, купил MARSALA - восемьсот рублей всего.

А теперь за мелочами заскочу я в магазин:
Сахар, яйца, чуть эспрессо и какао-порошок,
Всё достану понемногу из прилавочных корзин.
Вроде всё, готов я к бою - продолжать рецепт-стишок.

Переносимся на кухню и миксуем вкусный крем:
Сахар, яйца, маскарпоне и две ложечки вина.
Надо всё быстрее делать, а не то я это съем,
Разведу в стакан эспрессо и две ложечки вина.

В подготовленное блюдо уложу я в слой бисквит
И кофейную пропитку сверху нежно разолью,
Крем размажу толстым слоем, это мне не повредит,
Процедуру досконально снова дважды повторю.

Перед тем как в холодильник положить на шесть часов,
Через ситечко просею я какао-порошок,
Позвоню своим друзьям и скажу: "Десерт готов!"
Собрались к столу все гости, всё закончился стишок.


Рецензии