Красиво. Я тоже грибник. Экспериментатор. Из леса без грибов прихожутолько тогда, когда одни мухоморы. Обычно беру все, что нравится по виду, потом по определителю (есть хороший, для биологов) идентифицирую, отвариваю и ем в случае 100-процентной уверенности. Пока жив. Но можно доиграться.
Обычно, я не экспериментирую с грибами. Собираю то, что знаю. Но в этом году поздней осенью пару удачных экспериментов было. Запах и вкус, как правило, не подводят. Что меня удивило пару лет назад, так это то, что лисички стали попадаться червивые. Когда первый раз обнаружил, был просто ошеломлён. С детства их собираю и всегда знал, что лисички червивыми не бывают.
Лисички среди грибов вообще отдельно стоят и в наших широтах "родственников" не имеют. А "червей" в привычном виде я в них не встречал. Бывают изредка проточенные изнутри какими-то ходами с рыжим наполнением - и всё.
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с Политикой обработки персональных данных и файлов cookie, нажмите здесь.