Восхищаемся кухнями мира
Самобытны безспорно они
Если б знали что ели в России
Удивилися Граждане вы!
Что мне гамбургер! И что мне пица!
Чужеродны они, не МОИ!
Дайте с ЖАРУ И ДАЙТЕ МНЕ С ПЫЛУ
НАШИ РУССКИЕ ЧУДО БЛИНЫ!
ТЕ ЧТО С ТВОРОГОМ ,ТЕ ВОТ ЧТО С МЕДОМ
ТЕ ЧТО С СЕМГОЙ И ТЕ ЧТО С ИКРОЙ
ТЕ С ТЕЛЯТИНОЙ И СО СМЕТАНОЙ
ТЕ СО СЛИВОЙ C НАЧИНКОЙ ИНОЙ!
И ТЕПЕРЬ ЭТО ВИДИТСЯ СНИТСЯ:
ЖАРЕННЫЙ ЛЕБЕДЬ
ЖАРЕННЫЙ ПАВЛИН
КУЛИБЯКА
КУРНИК
ПИРОГИ ВСЕВОЗМОЖНЫЕ
СТУДНИ
ЗАЛИВНЫЕ
ЖУРАВЛИ С ПРЯНЫМ ЗЕЛЬЕМ
РАССОЛЬНЫЕ ПЕТУХИ С ИМБЕРЕМ
КУРИЦЫ И УТКИ С ОГУРЦАМИ
ПОХЛЕБИ -БОЛЕЕ 30 НАИМЕНОВАНИЙ
УХА:
КУРЯЧЬЯ-БЕЛАЯ
КУРЯЧЬЯ-ЧЕРНАЯ
РЫБЧИКИ СО СЛИВАМИ
ГУСИ С ПШЕНОМ
ТЕТЕРКИ С ШАФРАНОМ
МЕДЫ:
СМОРОДЕННЫЙ
КНЯЖИЙ
БОЯРСКИЙ
ЛИМОННЫЕ КАЛЬИ
ВЕРЧЕНЫЕ ПОЧКИ
КАРАСИ С БАРАНИНОЙ
ОСЕТРЫ И ШЕВРИГИ
ЗАЙЦЫ В ЛАПШЕ
ПЕРЕПИЛА С ЧЕСНОЧНОЙ ПОДЛИВОЙ
ЖАВОРОНКИ С ЛУКОМ И ШАФРАНОМ
И Т.Д. И Т.П.
Меню из Русской кухни для рестораторов и иных лиц
© Copyright: Николай Пожаров, 2009
Свидетельство о публикации №109062004217
Свидетельство о публикации №109062004217
Рецензии