Средиземноморский салат
Блюдо круглое возьмите,
Наш салат слоеным будет.
300 граммов отварите
Риса вы в любой посуде.
Разложите. Первый слой
Густо смажете сметаной.
Два яйца – вот слой второй.
Измельчи. Но кушать рано.
И сметаночкой простой
Смажьте густо, равномерно.
Творог – вкусный третий слой,
Взять его стакан примерно.
Вновь сметанный нужен слой.
Измельчим изюм, орех.
Украшаем. Боже мой!
Не откушать это грех.
Но…сначала в холодильник,
Чтобы пропитать салат.
Видишь. Ужин не обильный,
Это скушать каждый рад.
Не забудьте также соль,
У нее в салате роль.
Запивайте это чаем.
Я здоровья вам желаю.
7 дек 2007 Зинаида Маркина
Свидетельство о публикации №107121201144