Etudes ex abrupto ода вину

«О, нектар небес, ниспосланный богами, золотистый луч солнца, заключенный во мрак глиняной амфоры, увеселитель бедного сердца моего и успокоитель беспокойной души моей! Ты, и только ты, позволяешь мне на миг вернуться в дни беззаботной и беспечной младости моей, избавляешь меня от горькой скорби и многочисленных горестей моих, пробуждаешь давно усопшие желания мои, наделяешь меня искрометным умом и красноречием, разжигаешь погасший пламень любви и сладострастия! О, Дионис, счастливейший из богов, будь же благословен за этот дар!»

In vino veritas – истина в вине – утверждали древние служители вечно веселого и молодого повесы Бахуса (он же Вакх, он же Дионис), чтобы хоть как то оправдать свое пагубное пристрастие к «слезам виноградной лозы» в глазах менее рьяных искателей неуловимой истины на дне дорогих серебряных кубков и простых глиняных чашек.

«Вино приятно веселит сердце, позволяет забыть свои печали и почувствовать, что ты крепко держишь за бороду самого Юпитера» - весело шутили римские богохульники. «Бедному вино дает почувствовать себя богатым, уроду красавцем, несчастному счастливым» - признавали не только любители ежедневных бурных возлияний, августейшие ценители веселых пирушек в обществе милых сердцу друзей и прекрасных подруг, но и их более сдержанные в этом отношении современники, зачем-то разбавлявшие безвкусной водой сей «нектар богов» больше чем наполовину. Кстати, соотношение «пьющих» и «непьющих» благородных патрициев и низкородных плебеев было примерно одинаковым.
У вина, как мы знаем из истории и литературы, было великое множество преданнейших почитателей: здесь нельзя не вспомнить солнцеподобного сочинителя рубаи Омара Хайяма. «Кто пил, тот умер, кто пьет, тот умрет, разве бессмертен тот, кто не пьет?» - вопрошал, хмельно изогнув чернявую бровь и наливая себе в исфаханскую пиалу какое-нибудь «Ширазское» или «Санджарское», этот великий мудрец востока.

Или вспомним «своего», «кабацкого поэта» России, драчуна и скандалиста Сережу Есенина, который, правда, предпочитал напитки покрепче, после чего к нему заглядывал «черный человек».

Старик Хеменгуэй, когда писал своего «Старика и море» ежевечерне щедро воздавал должное разнообразным кубинским ромовым коктейлям, а когда творил «Праздник, который всегда с тобой», то в течение всего времени оставался до конца верным своему излюбленному с отрочества напитку - виски.

Среди писателей и поэтов, да и вообще, среди всех служителей красавца Аполлона и его девяти муз, трудно отыскать хотя бы одного, кто бы не обжегся этим «янтарным лучом игривого вина». По всей видимости, на дне амфоры, кувшина или бутылки они находили не только запрятанную там истину, но и столь необходимое для каждого l’homme d’arts вдохновение.

Надо сказать, что пили всегда. И везде. Но по разному. При соблюдении определенной культуры пития, как, к примеру у французов или итальянцев, которые, как известно, знают толк в благородном напитке, вино превращается в «увеселитель сердца и успокоитель души». У тех же, у кого эта культура отсутствует, питие быстро превращается в «поросячий визг» и «хождение на бровях».

Питейная культура или бескультурье в не меньшей степени зависит от культуры, традиций и уклада жизни того или иного народа. На Востоке распитие спиртных напитков ограничено барами и ресторанами, где можно себе позволить немного выпить. В некоторых странах, таких как Иран, распитие спиртного в общественных местах вообще запрещено. Поэтому после нескольких попыток, по привычке, «пропустить в обед рюмочку-другую для аппетита», а ближе к вечеру и вообще «оттянуться» или «погудеть с пацанами» на славянский манер, данная привычка, несмотря на многовековые традиции, постепенно исчезает.
В тех жене особо пуританских Франции, Италии и других европейских странах вы сможете запросто заказать на обед бутылку вина, а вечером много чего и покрепче – никто и бровью не поведет, но упаси Вас Бог орать песни от распирающих вас чувств, прыгать в фонтаны, потому что «не слабо», или просто раскачиваться из стороны в сторону, потому что «у вас земля из под ног уходит». Это будет прямым нарушением порядка.

Иностранцы, надо признать, вообще редко «надираются в зюзю» - народец хилый, так и норовят то виски содовой разбавить, то джин тоником, то цедят бокал вина полчаса.

В России, Украине и Беларуси ситуация… сами знаете какая. Можно и под забором позагорать при свете фонаря, и лицом в салат окунуться, и получку всю до копейки спустить. Потому что можно. Потому что культура. Ну что ж, каждому свое.

«О, нектар небес, ниспосланный богами, золотистый луч солнца, заключенный во мрак глиняной амфоры, увеселитель бедного сердца моего и успокоитель беспокойной души моей! Ты, и только ты, позволяешь мне на миг вернуться в дни беззаботной и беспечной младости моей, избавляешь меня от горькой скорби и многочисленных горестей моих, пробуждаешь давно усопшие желания мои, наделяешь меня искрометным умом и красноречием, разжигаешь погасший пламень любви и сладострастия! О, Дионис, счастливейший из богов, будь же благословен за этот дар!»