Ужин на двоих

10.09.05 г. Ужин на двоих.
Когда люди слышат это слово, они автоматически представляют себе романтический вечер парня и девушки, влюбленных, или просто супругов в медовом месяце. Это, конечно, прекрасно, но я поведаю вам немного о другом. О вечере, или об ужине, в котором важна каждая деталь, нет, точнее умение создать и почувствовать ее. Уверяю вас, даже если это время вы проведете как я, вместе с подругой - близким, или родным вам человеком, - он будет не менее прекрасным. Впрочем, лучше прочтите, и возможно вы все поймете. Я думаю, у вас есть в наличии пара тройка минут и хорошо развитое воображение? Тогда приступим.
Итак, что я могу сказать об этом дне? Точнее, вечере?
Очень многое и ничего, это можно только прочувствовать, -минимум, - вообразить каждую деталь, штрих, окрас, звук, ощущение. Представьте себе хоть на мгновение, что вы тоже находитесь здесь.
Итак, сегодня я решила побаловать нас (меня и подругу) шашлыками. Заказала у Славика - моего хорошего друга и не менее хорошего повара - одну большую горячую порцию, накрыла стол и пригласила Катюшу. Оказавшись у меня дома, Катенька ни на минуту не отрывается от телефона, довольная тем, что он, наконец-то, впервые за этот долгий месяц, "заговорил" А я, тем временем, накрываю на стол, порхая по кухне как бабочка с цветка на цветок, напевая себе тихонечко какую-то задорную песенку. Кухонное окно открыто настежь, и откуда-то издалека вместе с тихими серенадами сверчков, а может быть и цикад, и легким веянием ночного прохладного ветерка, плывут к нам в комнату, струясь и переливаясь, мелодичные звуки какой-то классической песни. Вечер, прекрасный донельзя, тем не менее, обещает быть еще более прекрасным. Почему? Казалось бы, что такое ужин, пусть даже на двоих? Но при желании, и большой любви к гармонии, красоте, творчеству, и, наконец, к самому себе, даже этот нехитрый процесс можно превратить в священнодействие. И тогда происходят чудеса.
Итак, центр стола украшен гвоздем программы - порцией ароматного мягкого темно-коричневого шашлыка с нежно розовой сердцевинкой, утопающего в остром ярко-малинового цвета соусе-ткемали с тонкими нежно розовыми полукольцами лука и мелко порубленной сочной зеленью. Рядом с ним (шашлыком) примостились на всевозможных блюдах и тарелочках бутерброды с паштетом, украшенные нарезанным в форме веера огурцом и свободно наброшенной сверху веточкой петрушки. А вот и салат из свежих овощей вместе с аккуратно уложенными звездой вареными фаршированными яичками. Рядом с салфетницей из можжевельника, вырезанной в форме двух очаровательных рыбок, в небольшой стеклянной вазе стоит горделивая сладко пахнущая красавица - чайная садовая роза. Она уже распустилась и, источая тонкий нежный аромат, невольно привлекает взгляд к розово-красным пышным лепесткам, которые, курчавясь и изгибаясь, так и просят: обратите на нас внимание! Чести находится рядом с царицей-розой удостоилась фарфоровая печеньица с волнообразными краями и маленькими чудными милашками-ромашками, рассыпанными по ее ободку. В ней - аккуратно расставлены в определенном порядке овсяное и песочное печенья. По диагонали от нее - огромная молочная шоколадка с изюмом и орехами, умело разделенная на одинаковые брусочки-близняшки. Чуть левее - большая плоская узорчатая фаянсовая тарелка с фруктовой нарезкой. Здесь и ароматный апельсин, и сочное киви, и спелое сладкое яблоко, и засахаренные аппетитные финики, и, наконец, по краям блюда - нарезанный тонкими кружочками, свернутыми в полумесяцы, расположился лимон, кислый до безобразия (простейшие рефлексы срабатывают автоматически!), но невероятно вкусно пахнущий. Ароматы цукатов (и не только) быстро распространяются по всем комнатам, возбуждая и еще более раздразнивая аппетит.
Последние штрихи - столовые приборы, высокие граненые стаканы для сока и хрустальные фужеры для искрящегося густого малинового вина сочного розоватого оттенка,- и вот, в общем-то, все наконец-то, готово.
 Мы тоже уже давно готовы к церемонии поглощения пищи. Улыбаемся, смотрим друг на друга и на стол. Зажигаем красную ароматизированную свечку, плавающую в маленькой хрустальной вазочке, и ночник-ракушку на стене. Нежные блики огня свечки, а также света, преломляющегося на гранях ракушки-лампы, озаряют наши лица, придавая особую пикантность и торжественность обстановке, которая, тем не менее, остается в первую очередь удобной и непринужденной, ведь в ней проскальзывают ноты моих собственных желаний и стремлений. Вся комната дышит мной, моей энергией, моими мыслями Теплая, уютная, ароматная, душевно-интимная обстановка создана. Что еще нужно?
Глазки сверкают и разбегаются от изобилия и красоты, предстающих нашему взору. В этот момент понимаешь, что все труды того стоили. Улыбаясь, фотографируемся, запечатлевая столь знаменательное событие на камеру. И вот он, сладостный миг (остановись, мгновенье - ты прекрасно!), приступаем!!! О, пожелайте нам приятного аппетита что ли, и поддержите наш тост: за прекрасный вечер, за добрые гостеприимные руки хозяюшки. За все прекрасное! В том числе и за нас! Юных, очаровательных, умных девушек, просто красавиц и замечательных людей!