Пальчики оближешь

Капуста – овощ благородный,
Как барыня заходит в дом.
У нас сметливый ум природный,
Её мы с нетерпеньем ждём.

Она, мил друг, не дорогая,
Семейный сохранит бюджет.
Замаринуешь, съешь…, такая…
Ну, ближе к делу. Вот рецепт.

На пару килограмм кочан,
Почистим, пошинкуем крупно.
С моркови красный сарафан,
С трех, четырёх сдерем искусно.

Потрем её на крупной терке
И чесночка головок пару
Порежем мелко, мелко ловко.
Теперь, друзья, готовим тару.

Ну, вот, спеша иду к столу,
Мешаю в таре без нажима,
Соображаю, дальше что к чему.
Ах, да, рассольчик для залива!

Какое слово-то рассол…!
Сто граммов уксуса на литр,
Стаканчик маслица нальём.
Жара, ужо снимаю свитер.

Всё в тару выльем не спеша,
 Столовых пару ложек соли,
Стаканчик сахара – песка,
Минуты три кипит, не боле.




Момент торжественен и строг.
Всё это в банки размещаем.
(Возьмите с полки пирожок),
Ну, всё! И крышки закрываем.

О Боже мой, какая прелесть,
Остынет, завтра можно съесть.
Закончили, не шатко и не валко.
Подать не стыдно и с….т не жалко.

Рецепт настоящий. Рекомендую…
Пальчики оближешь.