Шашлык

Ежегодно, отмечая дни торжеств, главным явством празничества -
шашлык. Что можно найти приятнее пахучего шашлыка, запиваемого
красным, терпким, виноградным Молдавским вином? А посему:


И раз шашлык! И два шашлык!
На зуб наш, на собачий клык.
Вкусно как! Совсем не штрих.
В наш желудок - наш шашлык!

Древо вишни мы собрали,
Жарким пламенем сжигали,
Языки огня играли,
Древо в уголья все превращали.

До того, весь день-деньской
Ремеслом кухонным - поворской,
Занимаясь мы в людской
Мясо приготовили на выходной.
Отметить мы хотели с той,
Да не скучно так и не одной,
С удовольственным процессом и изюминкой.

День его мариновали,
Все по списку собирали,
Чего нам не хватило - добирали.
К манголу мясо принесли,
Пылали уголья в нутри,
На шампуры мы принесли.
Кусочки с луком в перемешку. Раз. два, три...

Дымок приятный,
Запах пряный,
Коптятся наши шашлыки,
Слюнки текут у всех внутри...

Затем за стол мы дружно сели,
Шашлык пахучий вместе ели
И запивая остроту вином
Мы думали все об одном;

Так хорошо мы вместе сели,
Лучем от солнца спинки грели,
Вкушали дружно шашлыки,
Все хорошо! Все вкусно! Как с руки.

Природа - матушка сильна
И помогает нам она,
Вкусит все вкусо - ощущения.
За кухонным столом не истечет слюна.
Поэтому из года в год
Мы выбираем день вперед,
Чтобы предаться вкусо - ощущениям.
Запомнить запах пищи первород.

.............

Праздники от буден отличаются. Они
Обыденностью наполняться не должны.
Всем необычным в день они
Встречают нас. Тем славны праздничные дни.
И шашлыки на то и шашлыки,
Чтобы нас радовать в такие дни.
Ни что другое, как они
Не осчастливит в праздничные дни.

А посему. И раз шашлык. И два шашлык.
На зуб наш, на собачий клык,
Вкусно как! Совсем не штрих.
В наш желудок! Наш шашлык!


 03.05.2006. Вячеслав - Бездарный