тазик Оливье нарезан филигранно,
как и многим, мне
невозможно странно
встретить Новый год
без него однажды,
остальное всё
не настолько важно
кубики кроша для него некрупно,
порешит душа количество подспудно.
картофель и морковь,
молочная колбаска,
солёных огурцов
яйца, лук и сказка
свяжется легко,
добавив соли с перцем,
майонез...
готов Оливье чудесный
а ещё в меню рыбные котлеты,
расскажу про них
по секрету свету.
нафаршировав яйца деликатно,
печёночный паштет
приготовив ладно
шоколадный торт
на десерт огромный,
его рецепт найдёт
только чёрт проворный...
вряд ли удивлю, приготовив скромно,
к нашему столу,
но с душой огромной
невозможно всё попробовать и сразу,
лучше на весь год растяните праздник...
что-то из всего выделяйте всё же,
встречать без Оливье
Новый год негоже
поздравляю всех и желаю мира
в мире и душе,
чтоб звучала лира.
света и добра, нежности, заботы,
менее чтоб был каждый одиноким
31 декабря 2024 17:35 *D
Ингредиенты для тазика самого вкусного Оливье:
15 крупных картофелин
6 больших морковок
1 кг молочной колбасы
1 кг солёный бочковых огурцов (без уксуса!)
5 средних луковиц
8 яиц вкрутую
соль, белый мелкомолотый перец, майонез по вкусу
Количество ингредиентов примерное на таз диаметром 50 см.
Технология приготовления:
Как всем известно:
картофель и морковь неободимо отварить в кожуре (т.е. мундирах), очистить, как и лук от шелухи, и яйца от скорлупы.
Главный секрет в некрупной усердной нарезке и в том, что в салат не добавляется консервированный зелёный горошек. :-)
Рецепты других упомянутых в стихах блюд можно найти по ссылкам в описании под видео.
Рыбные котлеты, придуманные мной на основе семейного рецепта фаршированной рыбы, унаследованного от любимой бабушки, обязательно смонтирую и выпущу видеоролик.
Удачи в новом году и как можно больше радостных моментов.
Самый вкусный Оливье
http://stihi.ru/2021/12/24/4135
Фаршированные яйца в прозе и стихах от Аллочки
http://stihi.ru/2022/02/09/6282
Рыбные котлеты а-ля фаршированная рыба. Эксклюзивный рецепт
http://stihi.ru/2024/10/27/3533
праздник круглый год
http://stihi.ru/2024/12/24/4850
Happy New Year!
https://youtube.com/watch?v=5Nv9-dQRIzw&si=tIKV37xwPVeIy89A
дневник 31.12.24 18:40 *D
http://stihi.ru/diary/allahannover/2024-12-31