Секреты про лучок

Вадим Бакулин
Чтоб от лука шелуха
Отлетала, как блоха -
Посреди разрежь чуток,
Режь не вдоль, а поперёк!

Чтобы лук на сковородке
подрумянился насквозь,
В масло постное щепотку
Просто сахара подбрось!

Чтоб оттенок красноватый
Приобрёл он налегке,
Перед жаркой, на доске
Обваляй лучёк в муке.

Горечь лишнюю однако
Просто в луке удалить.
Надо тоненько порезать -
Ледяной водой залить!

Чтоб не плакалось при чистке -
Реж лучёк в глубокой миске,
А в неё воды налей,
Уж воды то не жалей!


© Copyright: Вадим Бакулин, 2022
Свидетельство о публикации №122081101347
Авторская страница произведения / Другие произведения автора Вадим Бакулин / Список читателей
На это произведение написаны 4 рецензии      Написать рецензию
Следующее рекомендуемое произведение →