Так. Почти ни о чем

Валентин Мацкевич: литературный дневник

Сегодня товарищ прислал серию кулинарных шуток.

А я кулинарю в доме уже довольно давно (и не только кулинарю впрочем), то часть из них были просто про меня.


"Научилась подбрасывать блины на сковороде.
Теперь осталось научиться их ловить..."


И я дней пять назад пробовал подбрасывать блины. В меню были блинчики с мясом, луком и яйцом. Начинки делаю побольше, чтобы не каждый день готовить. Готовка для меня все-таки не искусство (не хобби), а обязанность. И блинов, соответственно, нужно напечь больше. А рецептура для блинов у меня примерно на половину моей начинки. Вот и не угадываю. Жидковато мое тесто. На одной стороне блин поджариваю, а переворачиваю лопаткой, он рвется. Вот я и попробовал подбрасывать. Так вот. Поймать-то блин я поймал, но лег он комом. А расправить его уже не получилось. Пришлось все же добавлять в тесто яйцо и муку. И пошло веселей. Но улетели блинчики за два дня. И снова к плите.(




Другие статьи в литературном дневнике: