Бариста

Михаил Окунь: литературный дневник

Как быстро прижилось это слово в Петербурге! Еще зимой не было слышно, а уже летом девушки и юноши за стойкой во всё большем количестве открываемых маленьких кофеен - баристы!
О, знали бы это слово завсегдатаи "Сайгона" 60 - 70-х! Оно бы их, несомненно, порадовало. О,знала бы тётя Валя, высушивающая использованный молотый кофе и по десять раз снова и снова пускающая его в ход ("Мне двойной!" - в этой ситуации звучало мило и наивно - да хоть пятерной!), что она, оказывается, бариста!



Другие статьи в литературном дневнике:

  • 04.08.2019. Бариста