Рецензия на «Искры веры» (Татьяна Корбут)
https://stihi.ru/2021/09/21/109 ...
Звезда на небе всем видна
И ты, Татьяна, там - одна!
Подняв лишь голову, вздыхаем,
Всего хорошего желаем!
Но Юра тоже где-то рядом,
Согрев и нас, влюблённым взглядом...
Рецензия на «Попьём чайку!» (Жюр22) ...
https://stihi.ru/2021/09/24/881
Вот такая моя ляля,
С ней чаёк мы попиваем!
Выпив чашек десять впрок,
Добавляем к ним медок!
Рецензия на «Вопросы без ответов» (Владимир Гельм)
https://stihi.ru/2021/09/24/372 ...
Где-то прячутся в Европе,
"Люди - совесть в микроскопе",
Денег - куча не мала,
Всем придумывая зла.
Самый подлый, их, директор,
Направляет так проекты,
Чтоб навар побольше взять,
А назад - лишь хрен казать!
Ум такой его, гадючий,
Денег мало прежней кучи.
"Он, как Джин" и, как Аллах,
Биржи, банки - всё в руках!
Он меняет Президентов
Разных стран и континентов!
Он силён, как сатана,
Мать годна ему - война.
Как достанем из подвала
Мы его, со злой оравой,
Хорошенько потрясём,
Золотишко заберём!
Русский будет Человек,
Править честно там вовек...
100 % у.
Рецензия на «Отклик на стих Михаила Стихоплетова»
(Векшина Людмила2)
https://stihi.ru/2021/09/22/6867 ...
Миша скажет только слово
И цитата вам готова!
А напишет если пять,
То простор Стихиры рвать,
Это скажем без заминки,
Гениальные новинки!
100 % у.
«Хуторок» без туристов, школа в особняке XIX века и старое кладбище на берегу пересохшей реки:
Как живут немецкие сёла в Одесской области
Север Одесской области на границе с нынешней Николаевской.
Что изменилось в этих краях за последние годы, чем живут люди в
немецких селах посреди Украины.
Александр Доброжанский в 2014 году переехал в село Кудрявку, после
возвращения с фронта, с желанием показать всем остальным
ветеранам на собственном примере, что жизнь продолжается, и
она может быть мирной, даже вполне успешной. Наши фестивали
сыра и брынзы «Эмменталь» оказались прямым продолжением его дела.
С момента переезда прошло несколько лет - Александр успел
обзавестись сыроварней, которая ежедневно обрабатывает от 200
до 400 литров «правильного» сельского молока, превращая его в
сыр и сливочное масло. А еще его «Лихтенфельд» делает
качественную тушенку, с десяток различных соусов, мостарды
(тоже вариант соуса, объединяющий сладкое с солено-пряным
горчичным маслом), вяленые томаты, крепкие напитки и т.д.
Он рассказал, что, в отличие от городского бизнеса, нисколько
не потерял на пандемии: научился каждый вечер собирать и
упаковывать заказы, а утром отвозить их на почту в Николаевку
или Березовку, откуда посылки отправляются адресатам по всей
стране. О новых продуктах люди обычно узнают из интернета
(Александр активно ведет соцсети) или по «сарафанному радио»,
так что на количество клиентов пандемия никак не повлияла.
Сыровар показывает свои хранилища в подвале — две большие
комнаты с полками для созревания сыров. В одной из них просто
твердые сыры, в другой — с благородной плесенью. Те, что
с плесенью — пахнут соответствующе, но это нисколько не пугает
гурманов. Даже наоборот.
«Это сейчас их так много, потому что много молока, — говорит
сыровар. — А в декабре это все улетит, люди закупаются на
праздники основательно. Обычно к началу января мои хранилища
пустеют совсем».
Из недавних приобретений Александра — коптильня для сыра на
дровах благородных деревьев, а также аппарат для джина и
абсента. Крепкие напитки Доброжанского расходятся на ура,
ведь в них нет ни химии и консервантов — только натуральный
можжевельник, полынь и пряности.
Александр уже передал свою франшизу на производство сыров
«Лихтенфельд» нескольким друзьям, предварительно
обучив людей этому делу. Теперь такой бизнес работает в
Одесской, Николаевской и Запорожской областях.
БЕРЕЗОВКА. ЛЕТЧИК И ВОЛОНТЕР АНДРЕЙ
Из Одессы в Березовку удобнее всего ехать на электричке — всего
пара часов. А вот из Кудрявки в Березовку, хоть это гораздо
ближе, всего 30 км, добраться куда сложнее. Нормальной дороги
здесь по-прежнему нет - местные жители и редкие туристы ездят
по разбитой бетонке или, когда нет дождей, по грунтовке вдоль
полей.
Сама Березовка — маленький райцентр. Раньше здесь проводились
большие сезонные ярмарки, на которых нанимали работников на
поля и в усадьбы, расположенные в окрестностях.
«Березовка — старый городок, тут всегда кипела жизнь,
останавливались чумаки при переходе за солью. Одна часть села
была еврейская, вторая — немцы вперемешку с украинцами и
русскими. В отличие от соседнего Лихтенфельда (теперь это
Яснополье), где жили этнические немцы, тут изначально был
интернационал, — говорит местный житель Андрей.
Андрей — бывший военный, летчик, давно вышел на пенсию. У него
небольшой бизнес — автомагазин в Березовке.
Андрей — наполовину немец, его предки после Второй мировой войны
были сосланы на север СССР — в Коми. Сам он вернулся в эти места
уже будучи взрослым.
«Моя прапрабабушка родилась тут в соседнем селе — в Мариново,
в Киндердорфе, 45 км от Березовки. Там до сих сохранились
немецкие дома — с погребами, школой, кирхой. В Киндердорфе до
1941 года в школе преподавали на немецком, другого языка и не
знали. Когда пришли нацисты, такие козырные, на мотоциклах,
а прадед вышел и по-немецки их послал — завоеватели и офигели.
Потом немцы их, всю семью, вывезли отсюда в Германию, в западную
зону оккупации, на работы. Моя бабушка, 1925 года рождения,
нянчила детей, а остальные были разнорабочими в большой усадьбе.
Но после войны им всем захотелось вернуться в родные места.
Зря она это сделала. Как только они подъехали к Киндердорфу,
их сразу развернули на Коми АССР», — рассказывает Андрей
историю семьи.
После смерти Сталина немцам разрешили селиться в Казахстане и
Таджикистане — там родилась мама Андрея. Семья летчика вернулась
в Одесскую область уже в начале 80-х, когда его, офицера
советской армии, перевели на самолетно-вертолетную базу в
Рауховке.
«Это была перевалочная база на Афганистан, приходили борта,
улетали назад, я тут начал служить, а потом до меня дошло, что
Рауховка — ведь тоже немецкое название. Это от фон Раухов,
которые жили в этих краях», — говорит Андрей.
И действительно, Егор фон Раух — лейб-медик императорской
Академии наук и Минералогического общества в Петербурге приобрел
земли здесь, в тогдашней Херсонской губернии, еще в середине
XIX века. В этих местах он боролся с эпидемиями — в частности,
систематизировал опыт прививания скота от чумы. После его смерти
все наследовал его сын - генерал Оттон фон Раух, отличившийся
в русско-турецкой войне 1877-78 гг. А внук лейб-медика — генерал
Георгий Оттонович Раух — возглавлял администрацию гетмана
Скоропадского в Одессе.
Сейчас про баронов тут вспоминают разве что историки.
КУДРЯВКА, ДВОРЯНКА, МОСТОВОЕ, ЯСНОПОЛЬЕ
Кудрявка - это бескрайние поля с подсолнечником вокруг села,
посадки и беспечные жители. В селе работают школа и садик.
Потомки высланных в Казахстан и Центральную Азию немцев уже
не помнят родной язык, но занимаются все тем же сельским
хозяйством. Кто-то завел пасеку и выращивает цветы, чтобы
пчелам было где собирать пыльцу, кто-то поставил парники, а
одна жительница отремонтировала построенный в начале 90-х
немецкий домик и сделала из него отель на несколько номеров
под названием «Хуторок» и ждет туристов.
Соседнее село Дворянка практически вымерло еще лет двадцать
назад — сейчас от него остались фундаменты домов, одичавшие
фруктовые деревья и заброшенное старое кладбище на берегу
оврага, по которому когда-то текла река.
По грунтовой дороге попадаем в Мостовое — большое село на берегу
реки Чичиклия. В селе сохранилась усадьба помещиков Эрдели,
где с 1952 года размещается школа. Трехэтажное красивое здание
в стиле неоклассики с элементами готики, как любили
просвещенные люди в конце XIX века.
На стене школы — табличка: «Тут во время Второй мировой войны
был перевалочный пункт для евреев, которых гнали в гетто в
Доманевку и Богдановку». Во дворе установлен памятный камень
— многие умерли от голода и усталости, местные жители
рассказывают, что стариков, больных и детей расстреливали
прямо перед школой, и здесь же закапывали. Никаких могил,
конечно же, нет.
А еще в селе есть прекрасный парк — памятник садово-паркового
искусства. На 28 гектарах земли высажены дубы, груши, софоры,
сосны, есть мостики и колодец.
Местные жители рассказали, что помещики Эрдели использовали
Мостовое как дачу.
«Они построили усадьбу, школу, больницу, храм, разбили большой
парк. Между усадьбой и храмом были подземные ходы, но сейчас
они закрыты»,
Сейчас Мостовое — центр отдельной территориальной громады с
административными зданиями, тут есть станция биогаза,
птицефабрика, несколько кафе. Неплохой старт для развития туризма.
На обратном пути заезжаем в тот самый Лихтенфельд, который
сейчас называют Яснопольем — посмотреть, что осталось от
колонии. Здесь до сих пор прекрасно сохранились немецкие дома,
покрытые красной черепицей, с большими подвалами-холодильниками.
В селе — пара улиц «немецких», широких, с домами под красной
черепицей. Еще пара — «еврейских», где в бараках селились
сезонные рабочие. Среди них были украинцы, русские, молдаване,
но большинство — евреи. Отсюда и пошло название части села
— «еврейская сторона». Уже и сезонных рабочих тут нет, и идиш
здешние жители давно забыли, а бараки остались, до сих пор
служат людям.
Думская - новости Одессы, анализ одесской политики.
Интересные новости в Одессе и аналитические статьи.
Материалы Одесса Украина ТВ
Автор — Алена Балаба
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с Политикой обработки персональных данных и файлов cookie, нажмите здесь.
