Tangle Ridge Double Casked Blended Canadian

Виски - крепкий спиртной напиток, изготовленный из натуральных злаков, воды и дрожжей, выдержанный в дубовых или вишневых бочках.40% алкоголя.

Сила и палитра ароматов виски покорили многие страны и породили множество национальных вариаций.Мир виски обширен и разнообразен, и в нем надо уметь ориентироваться.

Дегустация Tangle Ridge 10 years old Canadian Whiskey,5/30/2010:

Смешанные виски- виски, которые проходят выдержку и смешание в нескольких видах бочек.Tangle Ridge-единственные канадские виски выдержанные в двух сортах бочек.

Метод дистилирации-традиционный,основанный на использовании 100% ржи.

Первая выдержка проходила на протяжении десяти лет в дубовых бочках.Вторая выдержка проходила в вишнёвых бочках,с добавлением небольшой дозы sherry.После смешания natural flavors and sherry виски опять переливают в дубовые бочки,именно таким образом добиваясь необыкновенно мягкого оттенка.

Вкусовые качества:незначительный привкус жённого карамеля и нежный аромат ириски.Вкус бархатный,очень мягкий и глубокий.

Своим успехом канадский виски обязан сухому закону в Соединенных Штатах. Производство виски в стране на тот период времени возросло более чем в 100 раз. Наибольшую выгоду из этого удалось получить двум канадским фирмам,Seagrams Inc and Hiram Walker.

Самыми популярными марками канадского виски являются марки Seagram - Seagram's VO,Seagrams Gold Label и Crown Royal,и марки Canadian Club и Canadian Mist.

Виски из Канады имеет классификацию от А до Е по мере снижения качества напитка.

Tangle Ridge-небольшое производство,с огромным потенциалом вo всё более развивающейся категории виски hand -crafted(сделаныe в ручную).

Другие статьи в литературном дневнике:

• 17.06.2010. White the other spanish wine
• 02.06.2010. Tangle Ridge Double Casked Blended Canadian