закипаниеКак кипит вода? При нагревании до ста градусов, конечно. Но до этого, до того, как наступает сто и вода начинает бурлить, словно мини поток в кастрюльке, есть вполне заметные признаки нагревания. Первый, замеченный мной, признак - это разводы. Видели разводы в лужах от бензина? Тут так же, только разводы, бесцветные и мне вообще не понятно, как я их вижу на фоне бесцветной же воды. Но не суть. Пусть это не радужные бензиновые красоты, но тоже неплохо, кружат там себе беззаботно, вальсируют. Дальше начинаются редкие пузырьки. Они друг за другом поднимаются к поверхности воды. Маленькие, медленные и не очень, выглядят, как вертикальные пунктиры. Это вода начинает закипать, но еще не сто. И чем к этим ста ближе, тем чаще и больше пузырьки всплывают к поверхности и лопаются. А если пузыри выскакивают вне очереди, устраивают толконтню, лопаются всем скопом, выпрыгивают, к чертям из кастрюли, значит закипело. Выключай. © Copyright: Пока Все Спали, 2016.
Другие статьи в литературном дневнике:
|
