Минтай в духовке

Ингредиенты:

Филе минтая - 0,5 кг
Лук - 2 шт
Сыр твёрдый 50 гр
Соль, перец, майонез - по вкусу.
Масло постное 2 ст.л

Рыбу освобождаем от костей, разрезаем на порционные кусочки.
Лук нарезаем четверть кольцами и обжариваем на постном масле.
Сыр трём на мелкой тёрке.

Берём противень, на промасленную бумагу для запекания, или на коврик для жарки раскладываем кусочки рыбы, сверху раскладываем лук, смазываем майонезом, посыпаем тёртым сыром и запекаем в духовке при 200 градусах 20 - 25 минут.


Рецензии